教你營(yíng)養(yǎng)好吃的干鍋蓮藕，美味過(guò)癮還能解饞，挑食的孩子都吃撐了

做好之后的干鍋蓮藕一端出來(lái)，香味就撲鼻而來(lái)，讓人聞著就食欲滿(mǎn)滿(mǎn)了，在吃的時(shí)候搭配些醬香濃郁的桃園建民西瓜醬，滋味更贊。接下來(lái)，我們簡(jiǎn)單給大家說(shuō)一說(shuō)教你營(yíng)養(yǎng)好吃的干鍋蓮藕，美味過(guò)癮還能解饞，挑食的孩子都吃撐了。美味的干鍋蓮藕

食材：蓮藕、豬肉、桃園建民西瓜醬、胡蘿卜、洋蔥、蔥姜蒜、青椒、料酒、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、先把食材處理好，把蓮藕仔細(xì)刷洗干凈，去掉外皮的雜質(zhì)后，切成片；2、再把蔥姜蒜分別沖洗干凈，去掉雜質(zhì)后，分別切成蔥花、姜絲和蒜末；

3、把胡蘿卜洗凈后，去掉雜質(zhì)，切成片；把洋蔥洗凈，切成洋蔥碎；把青椒洗凈后，去掉辣椒籽，切成塊；4、再把豬肉洗凈后，切成肉片，加入實(shí)力的醬油、料酒和鹽，把肉片腌制一下；

5、然后熱鍋燒油，放入姜絲炒香，放入肉片，煸炒一會(huì)兒，等到肉片變色后盛出來(lái)；6、再次熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入藕片煸炒一會(huì)兒，放入胡蘿卜、洋蔥和青椒，翻炒均勻；

7、再放入炒好的肉片，加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、胡椒粉和鹽，煸炒到食材成熟入味；即可；

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