爽口又解膩的幾道家常菜，簡單上手快，學會了給家人露一手

肉末炒豆芽

用料：豬瘦肉；綠豆芽；蒜末蔥末；料酒；鹽；耗油

做法：

1.豆芽洗凈，瀝干。豬瘦肉切成碎末;蔥蒜切成末。

2.鍋中倒入適量油，待油熱加入肉末，迅速翻炒至變白。若肉末粘一起，可利用飯鏟和筷子劃散。

3.加入豆芽，翻炒至變軟，灑少許料酒，加鹽、耗油調味。加入蔥末，翻炒均勻即可出鍋。

孜然排骨

材料：豬肋排骨、青紅椒、洋蔥、孜然、生抽、香菜、白芝麻、油、鹽。

做法：

肉末炒豆芽

用料：豬瘦肉；綠豆芽；蒜末蔥末；料酒；鹽；耗油

做法：

1.豆芽洗凈，瀝干。豬瘦肉切成碎末;蔥蒜切成末。

2.鍋中倒入適量油，待油熱加入肉末，迅速翻炒至變白。若肉末粘一起，可利用飯鏟和筷子劃散。

3.加入豆芽，翻炒至變軟，灑少許料酒，加鹽、耗油調味。加入蔥末，翻炒均勻即可出鍋。

孜然排骨

材料：豬肋排骨、青紅椒、洋蔥、孜然、生抽、香菜、白芝麻、油、鹽。

做法：

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