分享給大家幾道可口硬菜，上桌讓人食指大動，味道香濃吃起來過癮

蒜蓉小龍蝦

做法

1.先將小龍蝦洗凈待用。

2.準備輔料姜蒜洋蔥蠔油生抽啤酒鹽糖十三香干辣椒等。

3.鍋里加入適量底油，油熱將三分之二的蒜末及姜洋蔥末干辣椒放入鍋內爆香。

4.加入蠔油生抽鹽糖十三香炒香。

5.加入小龍蝦翻炒2分鐘。

6.加入啤酒一罐，大火燒開，轉中火煮15分鐘。

多味茄條

材料：茄子500克；以下全部是濃汁所需；香菜3棵；小蔥1棵；蒜1頭；姜少許；鹽適量；白糖適量；生抽適量；米醋適量；辣椒油適量；花椒面適量；紅尖椒1個；麻油少許；雞精少許

蒜蓉小龍蝦

做法

1.先將小龍蝦洗凈待用。

2.準備輔料姜蒜洋蔥蠔油生抽啤酒鹽糖十三香干辣椒等。

3.鍋里加入適量底油，油熱將三分之二的蒜末及姜洋蔥末干辣椒放入鍋內爆香。

4.加入蠔油生抽鹽糖十三香炒香。

5.加入小龍蝦翻炒2分鐘。

6.加入啤酒一罐，大火燒開，轉中火煮15分鐘。

多味茄條

材料：茄子500克；以下全部是濃汁所需；香菜3棵；小蔥1棵；蒜1頭；姜少許；鹽適量；白糖適量；生抽適量；米醋適量；辣椒油適量；花椒面適量；紅尖椒1個；麻油少許；雞精少許

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