好吃到爆表的幾道家常菜，葷素搭配，美味簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)，好吃又下飯
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- 2021-10-12
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花炒魷魚卷
食材：魷魚200g 西蘭花200g、郫縣豆瓣，鹽，料酒，姜，蒜
做法：
1、魷魚去掉內(nèi)臟軟骨條（魷魚爪留著炒別的菜菜），洗凈去掉紅皮，斜劃刀。過油使卷曲，瀝干油
2、西蘭花洗凈改刀，焯水
青椒脆筍
食材：冬筍，青椒，蔥，辣椒，花椒，二鍋頭，生抽。
做法
1、青椒跟冬筍清洗干凈，切成滾刀塊。
花炒魷魚卷
食材：魷魚200g 西蘭花200g、郫縣豆瓣，鹽，料酒，姜，蒜
做法：
1、魷魚去掉內(nèi)臟軟骨條（魷魚爪留著炒別的菜菜），洗凈去掉紅皮，斜劃刀。過油使卷曲，瀝干油
2、西蘭花洗凈改刀，焯水
青椒脆筍
食材：冬筍，青椒，蔥，辣椒，花椒，二鍋頭，生抽。
做法
1、青椒跟冬筍清洗干凈，切成滾刀塊。
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