色香味俱全的幾道菜,好吃不膩,營養(yǎng)解饞下飯,香到多吃碗米飯
金針菇
食材:精品五花肉150g;金針菇100g;椒鹽粉1/2茶匙;孜然粉1茶匙;辣椒粉1/2茶匙;烤肉醬1茶匙;生抽1/2茶匙;黃酒2茶匙。
做法:
1、五花肉切薄片,加入烤肉醬,蠔油,生抽,腌制約30分鐘;
2、金針菇洗凈,切去根部,再切成兩段;
3、腌好的五花肉鋪在干凈的案板上,整齊放上金針菇
4、表面撒上椒鹽粉,孜然粉和辣椒粉,卷起來,用牙簽固定;
5、烤架鋪油布或錫箔紙,將卷好的金針菇卷整齊碼放在烤架上
6、烤架鋪油布或錫箔紙,將卷好的金針菇卷整齊碼放在烤架上
泡藕帶炒雞胗
金針菇
食材:精品五花肉150g;金針菇100g;椒鹽粉1/2茶匙;孜然粉1茶匙;辣椒粉1/2茶匙;烤肉醬1茶匙;生抽1/2茶匙;黃酒2茶匙。
做法:
1、五花肉切薄片,加入烤肉醬,蠔油,生抽,腌制約30分鐘;
2、金針菇洗凈,切去根部,再切成兩段;
3、腌好的五花肉鋪在干凈的案板上,整齊放上金針菇
4、表面撒上椒鹽粉,孜然粉和辣椒粉,卷起來,用牙簽固定;
5、烤架鋪油布或錫箔紙,將卷好的金針菇卷整齊碼放在烤架上
6、烤架鋪油布或錫箔紙,將卷好的金針菇卷整齊碼放在烤架上
泡藕帶炒雞胗
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