冬天多吃菜，分享幾道家常下飯菜，每天不重樣，味口好超實惠

麻婆豆腐雞

食材：豆腐1塊 雞腿4只 冰糖適量 姜適量 大蔥適量 蒜適量 生抽適量 料酒適量，胡椒粉適量 芝麻油適量 辣醬適量 老抽適量 花椒面適量

做法：

1，雞腿洗凈后把肉剔下來，雞骨頭放在另一個碗里備用，豆腐切成小塊。

2，把雞肉切成和豆腐差不多的大小，放入腌雞調味腌制一下。

3，在腌雞的過程中，把雞骨頭放在清水里煮成雞湯，把上面的血沫撇掉。

4，大概煮10分鐘就差不多了，盛一碗雞湯放在一邊備用，然后余下的湯里放入豆腐煮兩分鐘。

5，把豆腐撈起來備用。

6，準備一些姜蔥蒜末。

7，鍋里放入適當的油，我今天用的是花生油。

8，油燒熱后放入辣醬翻炒出香味。

9，再放入冰糖，姜蔥蒜末翻炒

10，放入腌制好的雞肉翻炒，途中放一些生抽和老抽。

11，翻炒均勻后倒入開始準備好的雞骨湯，然后放入豆腐。

12，燉煮幾分鐘后，倒入一碗淀粉水，沿著鍋邊倒下去，收汁。

此菜不要錢，不吃太可惜了，減肥效果好，還能幫助戒煙

好吃的黃燜鴨

麻婆豆腐雞

食材：豆腐1塊 雞腿4只 冰糖適量 姜適量 大蔥適量 蒜適量 生抽適量 料酒適量，胡椒粉適量 芝麻油適量 辣醬適量 老抽適量 花椒面適量

做法：

1，雞腿洗凈后把肉剔下來，雞骨頭放在另一個碗里備用，豆腐切成小塊。

2，把雞肉切成和豆腐差不多的大小，放入腌雞調味腌制一下。

3，在腌雞的過程中，把雞骨頭放在清水里煮成雞湯，把上面的血沫撇掉。

4，大概煮10分鐘就差不多了，盛一碗雞湯放在一邊備用，然后余下的湯里放入豆腐煮兩分鐘。

5，把豆腐撈起來備用。

6，準備一些姜蔥蒜末。

7，鍋里放入適當的油，我今天用的是花生油。

8，油燒熱后放入辣醬翻炒出香味。

9，再放入冰糖，姜蔥蒜末翻炒

10，放入腌制好的雞肉翻炒，途中放一些生抽和老抽。

11，翻炒均勻后倒入開始準備好的雞骨湯，然后放入豆腐。

12，燉煮幾分鐘后，倒入一碗淀粉水，沿著鍋邊倒下去，收汁。

此菜不要錢，不吃太可惜了，減肥效果好，還能幫助戒煙

好吃的黃燜鴨

孫悅回應北京隊 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/1262.html