三道美味營養家常菜，簡單易學，味道不錯，超級好下飯，吃得過癮

【面筋塞肉】

主要食材：面筋，豬肉餡等。

具體做法：

1，豬肉洗干凈之后剁成餡，放在一個大碗里面，加入鹽，糖，生抽，蠔油順著一個方向攪打上勁，為了肉餡不柴記得中間加一些清水一起攪打均勻最好。

2，用手指在面筋上戳一個洞，把之前攪打上勁的肉餡塞進面筋里面。

3，把幾顆小青菜焯水之后撈瀝干備用。鍋里倒入少許油，加熱之后放入生姜蒜煸炒出香味。

4，倒入老抽和糖，加適量清水燒開之后，放入面筋，用小火慢慢燒至湯汁變得粘稠。

5，把小青菜擺放在盤里，再把面筋倒入盤中，鍋里的湯汁可以加少許淀粉勾芡后再淋到面筋上面即可！

小白菜汆丸子

【面筋塞肉】

主要食材：面筋，豬肉餡等。

具體做法：

1，豬肉洗干凈之后剁成餡，放在一個大碗里面，加入鹽，糖，生抽，蠔油順著一個方向攪打上勁，為了肉餡不柴記得中間加一些清水一起攪打均勻最好。

2，用手指在面筋上戳一個洞，把之前攪打上勁的肉餡塞進面筋里面。

3，把幾顆小青菜焯水之后撈瀝干備用。鍋里倒入少許油，加熱之后放入生姜蒜煸炒出香味。

4，倒入老抽和糖，加適量清水燒開之后，放入面筋，用小火慢慢燒至湯汁變得粘稠。

5，把小青菜擺放在盤里，再把面筋倒入盤中，鍋里的湯汁可以加少許淀粉勾芡后再淋到面筋上面即可！

小白菜汆丸子

百利價格 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/16373.html