天涼就要多做這幾道菜，簡單易做營養高，身體還暖暖的
蔥爆羊肉
材料:羊肉300克，大蔥100克，味精2克，醬油20克，鹽2克，料酒、紅椒各10克
做法
1.羊肉洗凈切成薄片；大蔥斜切成片狀；紅椒洗凈，切斜片。
2.炒鍋倒油燒至七八成熱，放入羊肉片、大蔥、紅椒快速煸炒。
3.調入料酒、醬油，快炒至肉片變色，加入鹽、味精拌炒即可。
小貼士：炒羊肉的時候，加調味料動作一定要迅速，否則羊肉會變老。
蔥油白切雞
這14道雞鴨做法也太香了，過年請客做兩道，客人吃了邁不動腿！
蔥爆羊肉
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2.炒鍋倒油燒至七八成熱，放入羊肉片、大蔥、紅椒快速煸炒。
3.調入料酒、醬油，快炒至肉片變色，加入鹽、味精拌炒即可。
小貼士：炒羊肉的時候，加調味料動作一定要迅速，否則羊肉會變老。
蔥油白切雞
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- 標簽：神界小說
- 編輯：王麗
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