周末來(lái)一份馬鈴薯煎餅，是多么讓人歡愉，這可不是普通的中式煎餅

韓國(guó)舞

近日有關(guān)于韓國(guó)舞的話題受到了許多網(wǎng)友們的關(guān)注，大多數(shù)網(wǎng)友都想要知道韓國(guó)舞問(wèn)題的具體情況，那么關(guān)于韓國(guó)舞的相關(guān)信息，小編也是在網(wǎng)上收集并整理的一些相關(guān)的信息，接下來(lái)就由小編來(lái)給大家分享下小編所收集到的與韓國(guó)舞問(wèn)題相關(guān)的信息吧。

點(diǎn)擊（前往）進(jìn)行了解>>

以上就是關(guān)于韓國(guó)舞這個(gè)話題的相關(guān)信息了，希望小編分享給大家的這些新聞大家能夠感興趣哦。

計(jì)劃：星期五早上我一醒來(lái)就精力充沛、容光煥發(fā)，準(zhǔn)備好迎接一整天的工作，隨后是去紐約超市（New York Mart ）買(mǎi)一些農(nóng)產(chǎn)品，再快速搭乘地鐵回家，接著就開(kāi)始幾個(gè)小時(shí)的烹飪。傍晚，我太太回家了，我們享受著晚餐，玩幾輪線上《危險(xiǎn)邊緣》（Jeopardy）⑤ 游戲，看幾集《老爸老媽的浪漫史》（How I Met Your Mother ），并早早上床睡覺(jué)，準(zhǔn)備在星期六早上迎接一頓豐盛的早餐。

現(xiàn)實(shí)：我星期五早上醒來(lái)（還是沒(méi)有從這周的感冒中痊愈），準(zhǔn)備開(kāi)始一天的工作，結(jié)果一個(gè)會(huì)議就用去了一個(gè)上午的時(shí)間，直到下午晚些時(shí)候我才真正開(kāi)始工作。這一天并沒(méi)有像我所希望的那樣完成那么多我想做的事情，然后我說(shuō)了一句：“管他的，這是星期五，該是去享受快樂(lè)時(shí)光的時(shí)候了。”我沒(méi)有直接去雜貨店購(gòu)物，而是先去喝了一杯雞尾酒，然后才意識(shí)到紐約超市已經(jīng)關(guān)門(mén)，我只好接受這個(gè)晚餐計(jì)劃里的嚴(yán)重錯(cuò)誤，然后再點(diǎn)一杯雞尾酒以跟第一杯做伴。然后我太太跟我約在市中心見(jiàn)面，喝一杯雞尾酒，再去吃晚餐（又是一瓶葡萄酒和晚餐后的飲料）。我喝了一整個(gè)晚上，等我清醒時(shí)已經(jīng)到了星期六中午。我起床后的第一件事就是需要去遛狗。而家里沒(méi)剩什么食物，在廚房里只有幾個(gè)馬鈴薯、幾個(gè)雞蛋和一些剩菜，這讓我們回到良好的健康狀態(tài)。

這時(shí)該感謝上帝賜予了我們煎餅，對(duì)吧？煎餅是終極的剩菜終結(jié)者。你所需要的是一種含淀粉的根莖類(lèi)蔬菜（通常是馬鈴薯、紅薯或甜菜）以形成基底，無(wú)論你手頭上有什么剩菜─煮過(guò)的肉、蔬菜，無(wú)論什么都可以—再加上一口好的鑄鐵鍋和幾個(gè)雞蛋，就可以把那令任何宿醉的人都害怕的早餐準(zhǔn)備工作，變成他們能夠勝任的事。

正如我在瑞士薯餅的食譜里提到的，要將馬鈴薯做出蓬松又酥脆的口感，最好的方法是先將馬鈴薯煮過(guò)、瀝干，然后再煎。這讓油能夠更加深入地滲透馬鈴薯，通過(guò)讓馬鈴薯起泡來(lái)增加表面積，做出更酥脆的口感。但是當(dāng)你頭痛欲裂時(shí)，誰(shuí)有心思做這么多呢？相反地，如果把馬鈴薯切一切，放到盤(pán)子里，微波一下就可以開(kāi)始烹飪的話，就簡(jiǎn)單多了，就像我做瑞士薯餅?zāi)菢印＿@可以讓馬鈴薯整個(gè)都變熟，且不必?fù)?dān)心它們因浸泡而外表太濕潤(rùn)，且原本在鍋里煮要花10 分鐘，現(xiàn)在只需要3 分鐘就可以完成。一旦馬鈴薯變得半熟，就可以將它放到預(yù)熱好的平底鍋中，開(kāi)始脆化的過(guò)程，同時(shí)我會(huì)將蔬菜切碎（在這種情況下我用的是甜椒、青椒和洋蔥）。我曾經(jīng)在恍惚的狀態(tài)下，試著把半熟的馬鈴薯和其他蔬菜拌在一起，然后再放到平底鍋里煎，但這是個(gè)非常糟糕的主意，最后導(dǎo)致洋蔥都煎焦了，馬鈴薯卻一點(diǎn)兒都不脆。在處理其余的蔬菜前，你需要先處理馬鈴薯，在馬鈴薯已經(jīng)產(chǎn)生酥脆的表面后再加入蔬菜。

此外，你可以放任何食材到你的早餐煎餅里，不要自我設(shè)限。甘藍(lán)類(lèi)蔬菜，如白菜或球芽甘藍(lán)（Brussels sprouts ），會(huì)有一種類(lèi)似堅(jiān)果的甜味；腌肉，如五香熏牛肉或罐裝咸牛肉，可以做得很酥脆，烹飪時(shí)，它們的脂肪還可以給馬鈴薯調(diào)味；青椒和洋蔥會(huì)產(chǎn)生甜味，而且有復(fù)雜的口感；綠色蔬菜，像西藍(lán)花或蘆筍，則是焦得剛好而且鮮嫩。當(dāng)馬鈴薯變得完全酥脆，搭配又嫩又甜的青椒、甜椒和洋蔥的時(shí)候，你的宿醉也就一掃而空了。要怎么收尾呢？首先，放一點(diǎn)兒辣椒，這能夠加溫。其次，更重要的是加醋，醋會(huì)讓整道菜更美味。從煎鍋里散發(fā)出的令人愉悅的香氣，足以讓我食指大動(dòng)，再加入幾個(gè)雞蛋就更完美了。你可以再拿一口平底鍋來(lái)煎蛋，但更簡(jiǎn)單的做法是在煎餅中挖幾個(gè)洞，將雞蛋直接打進(jìn)洞里，然后再放入烤箱烘烤，直到蛋白剛好凝固，而蛋黃仍呈現(xiàn)液態(tài)。整個(gè)過(guò)程用了不到15 分鐘的時(shí)間，這代表在我太太遛完狗回到餐桌前，菜就已經(jīng)熱乎乎地上桌了。以馬鈴薯煎餅作為星期六下午的開(kāi)始是很好的方式，真是生氣蓬勃又令人歡愉啊！

一路上有你電影 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-2/3406.html