精致的日式料理，魚肉山芋餅排，好吃又好看

丹東seo

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［材料］2人份

魚肉山芋餅1塊、紫蘇4張、色拉油2茶匙

［做法］

1.魚肉山芋餅橫豎對半切（切出4份）。

2.平底鍋中倒入色拉油，中火加熱。放入魚肉山芋餅，表面覆上紫蘇。

3.一面煎出香氣后翻面，迅速煎烤出鍋。

愛心小貼士

魚肉山芋餅煎烤后會變得松軟，無論是孩童還是老人，都十分喜歡這溫柔的味道。覆上紫蘇煎烤，紫蘇便能緊緊貼合在魚餅上，香氣撲鼻。也可以嘗試換成香菜、羅勒、白蘇等葉子，嘗試各式風味。

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