產后調養好，恢復少煩惱，這幾道美味魚湯請收好

兩棲動物有哪些

近日有關于兩棲動物有哪些的話題受到了許多網友們的關注，大多數網友都想要知道兩棲動物有哪些問題的具體情況，那么關于兩棲動物有哪些的相關信息，小編也是在網上收集并整理的一些相關的信息，接下來就由小編來給大家分享下小編所收集到的與兩棲動物有哪些問題相關的信息吧。

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以上就是關于兩棲動物有哪些這個話題的相關信息了，希望小編分享給大家的這些新聞大家能夠感興趣哦。

草魚冬瓜湯

原料：鮮草魚250克，冬瓜500克

調料：鹽、植物油各適量

做法：1.鮮草魚去鱗、鰓及內臟，治凈，切塊待用。2.鍋入油燒熱，下入草魚炸至兩面呈金黃色，撈出瀝油。3.將炸好的草魚與去皮的冬瓜同煮湯，用鹽調味即可食用。

涼瓜鱔魚湯

原料：鱔片200克，涼瓜50克

調料：色拉油、鹽、紹酒、淀粉、蔥、姜、香油各適量

做法：

1.將鱔片處理干凈，切段，加入干淀粉抓勻；涼瓜洗凈，去籽，切條，入鹽水浸泡2分鐘，撈起淋干備用。

2.鍋置火上，倒入色拉油燒熱，將蔥、姜熗香，放入涼瓜旺炒，倒入水燒開，調入鹽、紹酒，放入鱔片再燒2分鐘，淋入香油即可。

醋椒鱖魚

原料：鱖魚1條（約500克）

調料：香菜、蔥段、姜片、蔥絲、鹽、料酒、醋、胡椒面、白胡椒、花椒、香油、熟豬油、清湯各適量

做法：

1.鱖魚去鱗、鰓，從鰓部去內臟，洗凈。將香菜洗凈，切段。

2.凈魚用開水略燙，放涼水中，刮凈黑皮，兩邊剞上十字花刀，汆水備用。

3.鍋中加入熟豬油，燒至五成熱時，放入蔥段、姜片、花椒、白胡椒，炸出香味后去除不用，加入清湯、料酒、鹽，燒沸后放入魚，旺火煮15分鐘，加入醋，撒上香菜段、蔥絲、胡椒面，淋上香油即成。

香菜皮蛋鯉魚

原料：鯉魚1條，香菜段30克，皮蛋100克

調料：鹽、白糖、料酒、蔥姜蒜、胡椒粉、花生油、湯各適量

做法：1.鯉魚治凈，改刀成塊。皮蛋去殼，切成塊。2.將鯉魚塊用開水汆透，撈出后瀝凈水分待用。3.起油鍋燒熱，下蔥姜蒜爆鍋，加湯，放入魚塊、皮蛋塊，慢火燉熟，加鹽、白糖、料酒、胡椒粉調味，撒香菜段即可。

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