晚餐來份蒜香口味的排骨，下飯下酒，回味悠長

特朗普在美國受歡迎嗎

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原料：豬肋排500克

調料：蒜蓉50克，海鮮醬、沙茶醬、老抽、生抽、蠔油、 紅糖、味精、干紅辣椒、色拉油各適量制作方法

1.豬肋排剁成長段，洗凈后控干，放盛器內。

2 盛器內加入海鮮醬、沙茶醬、老抽、生抽、蠔油、 紅糖、味精拌勻，腌2小時入味。

3 炒鍋放油燒至三成熱，放入排骨，慢慢升高油溫。

4 炸至肋排熟透、表面變硬時撈出，瀝油。

5 炒鍋留底油燒熱，放入蒜蓉、干紅辣椒炒出香味。

6 再放入排骨翻炒均勻，裝盤即成。

營養功效：豬小排有滋陰潤燥的功效，能改善缺鐵性貧血，但是血脂較高者不宜多食。大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

cs腳本 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-2/9917.html