愛無限

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國慶節(jié)將近，你家的家宴菜譜準(zhǔn)備好了嗎？今天蓉兒就來為大家分享12道好吃的硬菜，有魚有肉，有熱有涼，顏值高味道好，家宴端上桌有面兒。

┄【燉大鵝】┄

〖 食材清單 〗鵝一只、板栗適量、料酒、姜片、蔥結(jié)、大蔥、1把冰糖、干辣椒、花椒、香葉、桂皮、2勺生抽、半勺老抽、2勺料酒、1勺鹽、1勺胡椒粉

〖 制作步驟 〗

1、我們先來洗鵝肉，清洗干凈后直接下鍋焯水，冷水下鍋，加料酒、姜片、蔥結(jié)煮開，這個(gè)浮沫特別的多，我們先用勺子把它撇掉；

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〖 食材清單 〗鵝一只、板栗適量、料酒、姜片、蔥結(jié)、大蔥、1把冰糖、干辣椒、花椒、香葉、桂皮、2勺生抽、半勺老抽、2勺料酒、1勺鹽、1勺胡椒粉

〖 制作步驟 〗

1、我們先來洗鵝肉，清洗干凈后直接下鍋焯水，冷水下鍋，加料酒、姜片、蔥結(jié)煮開，這個(gè)浮沫特別的多，我們先用勺子把它撇掉；

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