給寶寶做愛吃的輔食，一把抓個小尾巴魚兒，有菜有面魚好消化

廖弟廣場舞江南雨

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食材：土豆50g 、面粉50g 、雞肉10g、 菠菜10g、蔥末2g、淀粉3g 油

制作方法

1. 土豆洗凈，去皮、切塊，上鍋蒸到軟爛。把蒸好的土豆塊碾壓 成泥，加入面粉揉成土豆面團，然后用手搓成小細面魚兒。2. 把面魚兒放在上氣的蒸鍋上蒸 10 分鐘，蒸透蒸熟即可。3. 雞肉切成小丁，用干淀粉腌漬 5 分鐘。4. 菠菜在沸水中焯一下，洗凈切成碎末。5. 平底鍋放油，待油六成熱后爆香蔥末，放入雞丁炒散，再放入 面魚兒、菠菜碎翻炒均勻即可出鍋。

愛心小貼士：

1. 面魚兒也可以用清水煮熟，煮好后立刻放入涼水中浸泡。

2. 雞肉和青菜切成小碎丁，更方便寶寶咀嚼和吸收。同樣道理，面魚兒也做得盡量小一點兒。

3. 寶寶不喜歡蔥末可以不放。

4. 還可以用胡蘿卜汁或者菠菜汁和面，做成紅色或綠色的小面魚兒，吸引寶寶眼球的同時還能讓他攝入更豐富的營養。

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