這樣做出來的寶寶輔食，孩子不愛吃真的很難！

于震宇

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2016-11-06 —NVTUFEI 兒童快樂成長計劃

▍蓮藕丸子也是一道比較偷懶的寶寶輔食，把你要的食材放入輔食機打碎，加些淀粉、姜等調料來調制，上鍋蒸就可以了；最大的亮點就是

蒸

出來的才是最營養(yǎng)的！反正我就是超級懶媽，喜歡做超級懶的輔食！

愛心提示：

以下輔食配置量比較大，我搓了20個丸子，寶媽們可按照比例減少食材分量；如果吃不完可以密封冷凍冰箱，下次吃取出來隔水蒸熱就可以搭配粥類面食類吃。

蓮藕牛肉丸

配料：牛肉

110g 蓮藕170g

淀粉8g 姜3片

輔料：

西紅柿1個 白糖1小勺

（輔料是可以不用加的）

做法：蒸

搭配：

建議粥

P S：

適合10M 寶寶食用，對以上食材

無過敏現象！

PPS：

以上食材分量是根據自家娃食量配

置的，可自行增減；

具體制作步驟如下：

1、準備所有文中提到的食材；

2、牛肉下鍋沸水處理；

3、蓮藕切成小塊，放入料理杯打碎；

4、再次加入牛肉，打成蓮藕牛肉泥；

PS：打之前加些水在輔食機里，不用太稀也不用太干就可以，這樣蒸出的牛肉丸就會比較嫩；

5、姜片切末，

越細越好

，放入蓮藕牛肉泥里，攪拌均勻；

6、淀粉加些水稀釋，倒入打好的牛肉泥里，攪拌均勻；

7、攪拌好的蓮藕牛肉泥，用保鮮膜包好，腌制15分鐘；

8、取出肉泥搓成均勻的小丸子，上鍋蒸20分鐘左右；

9、蒸出來的蓮藕丸子口感非常細膩柔軟，伴著一點點淡淡的藕香味兒；一直吃原味輔食的寶寶這樣就很好吃了，如果吃慣了調料味輔食的寶寶，可以在打碎的過程中加些鹽，再自制一些醬沾著吃也很美味~

PS：以下是我給孩子做的簡單的西紅柿醬，也可以直接用買回來的番茄醬加些生抽老抽水淀粉下鍋調拌的醬汁味道最好。

10、西紅柿去皮切塊，放輔食機打碎；

11、鍋里倒些橄欖油（色拉油），加熱后倒入西紅柿，加入一小勺白糖慢慢熬制；可以多熬一會兒，12M以后的寶寶可以加些鹽、生抽調制味道會更好；

說明：建議食用月齡只作為參考范疇，寶媽們需要根據自己寶寶的實際情況對食材進行取舍或是更進一步補充加工！

jj-002 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/2331.html