買冰糖時，白色冰糖和黃色冰糖哪個好？區別很大，以后別再買錯了

何韻詩被捕

近日有關于何韻詩被捕的話題受到了許多網友們的關注，大多數網友都想要知道何韻詩被捕問題的具體情況，那么關于何韻詩被捕的相關信息，小編也是在網上收集并整理的一些相關的信息，接下來就由小編來給大家分享下小編所收集到的與何韻詩被捕問題相關的信息吧。

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以上就是關于何韻詩被捕這個話題的相關信息了，希望小編分享給大家的這些新聞大家能夠感興趣哦。

現在我們生活中唯有美食不能辜負，一天的忙碌后需要美食來慰藉，很多上班族喜歡做一些簡單的快速菜和涼拌菜，但是一些家庭主婦，喜歡熬湯和紅燒菜，花費的時間相對更高，成本也更高一些。生活中很多菜肴都需要冰糖調色和提味，比方說紅燒肉和燉豬蹄，都需要用到冰糖，我們生活中的熱菜都需要它，其實冰糖的選擇非常重要，選錯冰糖就是浪費食材。

現在處于秋季，非常容易上火，可以多給家里人多喝一些水果羹，比方說雪梨銀耳湯，蘋果枸杞湯等等。雪梨銀耳湯以黏稠香甜為止，口感非常細膩，其中這道鮮湯必須會用到一種調味品——冰糖。其實冰糖分為黃色冰糖和白色冰糖，到底有什么區別呢？接下來為網友具體聊一會兒吧。

這幾天準備給家里人做甜湯，但是家里沒有冰糖了，只有紅糖和白糖，用白糖會讓湯汁不是很濃稠，口感也差很多。剛好今天準備去超市選購食材，找了半天才找到，冰糖有兩種顏色，白色的冰糖潔白如玉，黃色的冰糖非常誘人，很有食欲，問了一下超市員工，告訴我選購冰糖的一些技巧，現在就把選購冰糖的方法教給大家伙。買冰糖時，白色冰糖和黃色冰糖哪個好？區別很大，以后別再買錯了。

【黃色冰糖和白色冰糖區別】

我們生活中除了柴米油鹽醬醋茶以外，還有冰糖是不可缺少的調味品，很多熱菜也需要冰糖，冰糖的選擇特別關鍵，兩者有很大的差別，超市員工教您選購技巧，保證不會選錯。

第一：冰糖的顏色不一樣

冰糖分為兩種顏色，分別是黃色冰糖和白色冰糖，兩者的顏色不一樣，黃色的冰糖就是老冰糖，主要是在生產制作的過程中，冰糖沒有將過濾掉里面的雜質，因此黃冰糖呈現原本冰糖的顏色。相反而言，白色冰糖是冰糖經過提煉和過濾，將冰糖原本的雜質過濾，因此看到的冰糖顏色非常潔白，看起來非常干凈。

第二：兩者的口感不一樣

黃冰糖和白冰糖的口感不太一樣，因為白冰糖是經過提煉的，因此黃冰糖要白冰糖更甜一些，但是白冰糖的香味比黃冰糖高，我們常常用來燉雪梨湯或者水果湯，建議選擇黃色冰糖，我們常常用來做紅燒肉和熱菜，可以用白色冰糖提味，增強肉質的口感，讓菜肴更加香一些。

第三：兩者的營養價值不一樣

由于黃冰糖和白冰糖的生產工藝不太一樣，黃冰糖的價值是最天然的，保留了原本的營養價值，白冰糖去掉一些雜質，同時也去掉一些營養價值，相比而言，黃色的冰糖營養價值更高，如果想要燉湯建議用黃冰糖，如果給食材上色，記得選用白色冰糖。

冰糖種類有兩種，不管是散裝還是袋裝，需要根據自己需求購買？你們學會如何挑選冰糖呢？你們知道黃色冰糖和白色冰糖的區別？（以上圖片均出自網絡）

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