餛飩也能油炸？老大爺賣“炸餛飩”，15元一份，一晚能賣30斤

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對于中國人民來說，美食是日常生活中必不可少的東西。而中華古老的文化也為中國吃貨們提供了許多獨特的菜譜，例如餃子、油條、包子等等。一位老大爺就成功的掌握了中華美食的訣竅，別出心裁賣“炸餛飩”，售價高達15元一斤，但一晚上就能賣出30斤，令許多人眼紅不已。

一般說來，傳統的餛飩都是煮著吃，匆匆忙忙的上班族趕著時間吃上一碗熱氣騰騰的餛飩，一天都好似充滿了力量。而這位老大爺為了能夠賣出自己的產品，不走尋常路，“炸”起了餛飩。走進老大爺的小攤子，只見上面擺滿了金黃酥脆的炸餛飩，一問老大爺有什么口味的，還不少，白菜餡、豬肉餡、韭菜餡、牛肉餡等等應有盡有。這些口味各異的炸餛飩剛好迎合了不同消費人群的心理，因此廣受大眾的好評。

“一傳十，十傳百”，街邊有個炸餛飩小攤的消息傳遍了左鄰右舍，因此盡管這炸餛飩要賣上15元一斤，也有不少人紛紛前來購買滿足自己的味蕾。并且老大爺的回頭客還不少，許多熟客也會不時支持老大爺的生意。由于購買的人數過多，老大爺常常會忙不過來，并且來得晚的顧客還會買不上這好吃的美食。據老大爺自己透露，一晚上就能夠賣出30斤，收獲頗豐。

其實老大爺賣炸餛飩的法寶并不僅僅在于其中的餡料，還有調味品。有的顧客偏愛更麻辣的口味，老大爺便會為其提供辣椒，而若是有的顧客喜歡偏酸的口感，老大爺也會為其提供醋等調味品。總之，老大爺做生意就一句話“盡量滿足顧客的需求”。看到這，想必大家也就明白了老大爺生意如此火爆的原因了。

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