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文/盟

“冷凍雞腿”到底從何處來？揭開冷凍雞腿的那些事，快來看看吧！

說到雞肉，很多人都覺得吃雞腿，雞翅更過癮，不僅有東北的小雞燉蘑菇，還有韓式炸雞，就連雞架都能做的如此有滋味。可是很多人又說，一只雞只有兩個腿，兩個翅膀，哪來那么多雞翅雞腿。再加上前幾年新聞報道，有一張圖片觸目驚心，一只正在發育成長的小雞，身體上一邊長了3個翅膀，腿也是一邊4個，這樣畸形的小雞，被傳做是畸形畸形培育，而且畫面十分惡心。

有的人甚至抨擊某快餐店的雞腿雞翅都是培育的畸形雞做成的，很多人為此都不敢再吃。但是實際上，并沒有人會投入很大的精力培育畸形的雞雛。只是大家惡搞罷了。對于大家的質疑，小編特意去查了一下。

實際上，中國繁殖雞量還是很大的，一個雞舍就能培養出很多的雞雛，有一部分雞雛專門就是用來拆解分開賣的，而且有專門的餐館來收貨，而且這樣的對口買賣，使得養殖雞雛的農戶很開心，他們也會把雞養的胖胖的，然后直接專攻給餐廳，也有一部分會送到超市，快餐店。如果不夠，就會擴大養殖范圍，養出更多的雞雛，雞的繁育能力還是很強的，所以不要小看養殖戶。

所以在快餐店吃的雞翅，雞腿，雞腿肉，都是有專門的供貨商，經過油炸之后，味道就會變得很好吃，油滋滋的很有食欲，大家不用過于擔心。但是外面快餐店做的炸雞油比較大，不建議長期吃，容易造成肥胖，如果想自己吃，還能在家里自己用空氣炸鍋來做。

第二個就是從別的國家進口，有的國家是喜歡吃雞肉的，但是對于雞爪，雞翅，雞腿，雞頭是不吃的，他們就會把這些出口，給有需求的國家。實際上，在國外，快餐都是最平常的飯店，就如同國內的各種小餐館，很平常，真正會生活的人都會在超市里買一些精致雞肉，或者是從其他國家進口的蔬菜。

實際上，被拆解的雞更加受大家歡迎，有一個吃播在直播的時候，吃了全雞宴，把雞拆解后，有的炸，有的燉，還有的是炒著吃的。吃播說，雞翅雞腿可以炸著吃，雞脖也能醬著吃，還有雞胸肉伴著吃，都是非常好吃，吃得心滿意足組，最后的結論就是雞肉怎么做都能大快朵頤。

還有的就是醉成黃燜雞米飯，基本用的就是雞大腿肉，加上青紅辣椒，洋蔥，還有香辛料，一炒一燉，味道十分好吃。還有就是韓式炸雞，主要是外面裹上一層好吃的外殼，吃起來十分過癮，一般來說，炸雞分無骨和有骨，一般有骨的更有滋味，吃著炸雞追著劇，喝著小酒，心情也會不錯。

你還知道哪些好吃的雞肉做法嗎？你喜歡怎么烹飪雞肉呢？如果你也喜歡吃雞肉，就可以放心的吃，不要相信謠言，要自己親自嘗試才能更放心。希望大家把自己做雞肉的經驗分享出來，期待大家的分享。

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