年夜飯上,教你4道葷素小炒,造型美觀搭配合理,家人夸你手藝好
近日有關(guān)于無敵僵尸王的話題受到了許多網(wǎng)友們的關(guān)注,大多數(shù)網(wǎng)友都想要知道無敵僵尸王問題的具體情況,那么關(guān)于無敵僵尸王的相關(guān)信息,小編也是在網(wǎng)上收集并整理的一些相關(guān)的信息,接下來就由小編來給大家分享下小編所收集到的與無敵僵尸王問題相關(guān)的信息吧。
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年夜飯上,教你4道葷素小炒,造型美觀搭配合理,家人夸你手藝好。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時(shí)刻,你們準(zhǔn)備好了嗎?
年夜飯上,光有大魚大肉也不行,今天我大廚江一舟,就教給你們4道葷素小炒,造型非常美觀,搭配又合理,年夜飯端上桌之后,家人保證都夸你手藝好,接下來把這4道葷素小炒的詳細(xì)做法,分享給大家。
1、三鮮雜糧包。
這道三鮮雜糧包,也非常適合年夜飯端上桌,造型美觀寓意著團(tuán)圓美好,而且做法也很簡單,接下來就分享給大家。
做這道菜,首先咱們可以在超市里,買上一袋雜糧包,提前放在鍋里熱一下,然后把買來的蝦仁燙一下,剁碎后放在碗中,再切點(diǎn)韭菜,再打上點(diǎn)雞蛋,然后放點(diǎn)精鹽雞精味精調(diào)味。
攪勻后下鍋里煎熟煎散后,盛在盤中間,周圍擺上雜糧包就可以吃了,味道鮮香,造型美觀搭配合理,端上桌家人保證夸你手藝好。
2、培根金針菇。
培根金針菇,也是特別適合年夜飯時(shí)端上的一道菜,味道非常好吃,而且造型美觀,搭配合理,接下來就把做法分享給大家。
首先將買來的金針菇切去根部,撕成小朵,然后把金針菇卷在培根里面,均勻的擺在盤中,水開后上汽蒸五分鐘,出鍋后淋上點(diǎn)生抽,撒點(diǎn)蔥花,用熱油炸香就可以吃啦,培根的香味特別濃郁,金針菇也非常好吃,造型非常美觀,搭配合理,端上桌家人保證夸你手藝好。
3、香菇扒油菜。
香菇扒油菜,可是非常適合年夜飯上的一道菜,造型非常美觀,搭配合理,油菜清口解膩,香菇也是濃郁好吃,接下來把做法,分享給大家。
首先把油菜去根后,開水下鍋燙一分鐘,倒出來,鍋留底油蔥姜蒜爆鍋,把油菜下鍋,放點(diǎn)精鹽雞精味精,翻炒個(gè)30秒倒出來,然后把油菜根,翻炒30秒,均勻的擺在盤中。
接著把香菇切片。開水下鍋焯水一分鐘,接著鍋留底油,蔥姜蒜爆鍋后,放上蠔油生抽老抽,白糖精鹽調(diào)味,再加入一勺清水,然后把香菇下鍋煮個(gè)一分鐘后勾芡,再淋上點(diǎn)香油,就可以擺在油菜中間了,造型非常美觀,年夜飯上這道菜端上桌,家人保證夸你手藝好。
4、蘿卜炒大蝦。
蘿卜炒大蝦,也是非常好吃的一道菜,年夜飯時(shí)端上桌,搭配合理造型美觀,家人肯定夸你手藝好,接下來就把這道菜的做法,分享給大家。
買來的大蝦開背后,去掉蝦線,涼水下鍋加蔥姜料酒焯水一分鐘后倒出來,接著把切好的青蘿卜下鍋,炒香后再把大蝦下鍋,放點(diǎn)蠔油生抽雞精味精,翻炒均勻就可以裝盤了,裝盤的時(shí)候,可以把蘿卜絲墊在下面,大蝦擺在上面,造型就更加美觀了,端上桌保證,家人都搶著吃。
總結(jié):
怎么樣朋友們,看完文章,這次知道年夜飯時(shí)的4道葷素小炒是啥了吧,他們個(gè)個(gè)搭配合理,造型美觀,端上桌之后家人保證夸你手藝好,感興趣的朋友可以試著做一做,我是大廚江一舟,咱們下期見。
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- 編輯:王麗
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