qq郵箱下載

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同樣是食鹽，“5461”和“2721”差別挺大，學(xué)會再買不吃虧。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？

食鹽是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷膹N房調(diào)味品了。相信家家戶戶在做美食的時候都離不開食鹽吧！廚房寶媽都知道，超市的食鹽種類真的是多種多樣，可以說是種類繁多。那么大家在超市里挑選食鹽的時候，是看價格呢，還是看牌子呢？為啥有兩元一袋的食鹽還有十元一袋的食鹽呢？同樣是食鹽，數(shù)字5461和2721，究竟有什么差別呢？不會挑選食鹽的朋友，趕緊跟著我來學(xué)習(xí)一下吧。

同樣是食鹽，數(shù)字“5461”和“2721”的具體差別

這兩個數(shù)字是什么？

聰明的人都知道，這兩個數(shù)字，其實指的就是精鹽外包裝袋上的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號。如果沒有這個生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號的話，是不能放心購買的國家也不允許生產(chǎn)。所以買精鹽的時候，一定要認(rèn)準(zhǔn)這兩個數(shù)字。這兩個數(shù)字究竟有什么差別呢？

NO.1鹽袋上的外包裝名稱不一樣

超市員工都知道，帶有數(shù)字5461的食鹽，它的外包裝袋名稱是未加碘精鹽。2721指的就是加碘精鹽了。只靠這兩個數(shù)字，我們就能明確地分析這袋精鹽到底是加碘精鹽，還是未加碘精鹽？除了有數(shù)字差別之外，這兩個數(shù)字的前面還有字母差別。

5461前面是GB/T，符合國家推薦的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號。2721前面的字母是GB，意思是符合國家生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號。并不是推薦的。這個小細(xì)節(jié)大家一定不要弄混啦。

NO.2適合人群不一樣

未加碘食精鹽適合99%的人群，而加碘精鹽并不適合經(jīng)常吃海鮮的朋友。碘元素雖然說是人體必要的一種微量元素，但是不能過量食用。加碘精鹽最好隔三岔五吃一點，并不適合天天吃哦。有大脖子病的朋友，就不能吃加碘精鹽啦。

如何挑選優(yōu)質(zhì)的食用鹽？

NO.1看外包裝上的配料表

食用鹽的主要成分是氯化鈉，優(yōu)質(zhì)的食用鹽使用不到半個月就容易結(jié)塊了，有些食用鹽用了3個月還不結(jié)塊，就說明里面含有亞鐵氫化鉀。亞鐵氰化鉀屬于化學(xué)制劑，帶有添加劑的食用鹽不建議長期吃。

NO.2看質(zhì)量等級

食用鹽分為四個等級，分別是優(yōu)級>一級>二級>三級。里面的添加劑含量少，就說明是優(yōu)質(zhì)的食用鹽。添加劑含量多，等級越差。可以根據(jù)這一特點挑選食用鹽。

好啦，以上就是關(guān)于本篇文章的具體分享啦。你還對挑選精鹽有其他不同的做法嗎？歡迎評論區(qū)分享給我們哦。喜歡本文章，記得收藏加轉(zhuǎn)發(fā)哦。大家可以多多關(guān)注我，我會每天更新不同的美食。咱們下期見。

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