琳瑯網

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孩子不愛吃肉，我家就做這4道菜，葷素搭配營養合理，天天都吃不膩。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

我家的3個兒子和2個女兒，老是不喜歡吃肉，我也總是擔心他們，現在正在長身體，不吃肉怎么行，所以孩子們不愛吃肉時，我就給他們做這四道菜，葷素搭配營養合理，端上桌，這五個孩子搶著吃。

接下來我就把這道菜的做法，分享給大家，葷素搭配，營養又合理，天天吃都吃不膩，感興趣的朋友，跟我往下看吧

1、糖醋里脊。

孩子一不愛吃肉，我就喜歡給他做這道糖醋里脊，酸甜適口，端上桌我家的五個孩子搶著吃，而且天天吃都吃不膩，接下來把做法分享給大家。

里脊肉切條，放點精鹽蔥姜腌制一下，然后放上一勺淀粉，一勺面粉，一勺食用油，少許的清水，攪勻成糊，下鍋炸至金黃酥脆后倒出來，然后凈鍋放點蒜末炒香后，放上白糖白糖，番茄醬，清水各一勺，開大火熬粘稠后，把炸好的里脊下鍋，翻炒均勻后就可以出鍋裝盤了，葷素搭配營養合理，孩子天天吃都吃不膩。

2、清汆肉丸子。

孩子不愛吃肉時，我就給他做這道清汆肉丸子，端上桌，我家的五個孩子搶著吃，口感彈滑特別鮮美，接下來把做法分享給大家。

一斤后腿肉，放兩個雞蛋，三兩清水，三兩淀粉，充分地攪勻后，放點蔥姜末胡椒粉，精鹽攪勻后，把水燒開，然后關火把丸子下鍋，丸子定型后再開大火煮二分鐘，接著鍋里再放點胡椒粉陳醋，生抽香菜末調味后就可以吃了，丸子彈滑，湯鮮味美，葷素搭配營養合理，保證孩子天天吃都吃不膩。

3、東北鍋包肉。

我家孩子一不愛吃肉，我就給他們做東北鍋包肉，這道菜葷素搭配，營養合理，外焦里嫩的肉片，孩子們上桌就搶著吃，天天吃都吃不膩，接下來把做法分享給大家。

里脊肉切成硬幣厚的薄片，放點精鹽料酒腌制一下，然后放上土豆淀粉和適量的清水，再放點豆油，攪勻和成糊，六成熱油溫把肉片依次下鍋，炸至金黃后撈出來，再次下鍋復炸至金黃硬殼后，撈出備用。

接著鍋留底油，放上白醋白糖，番茄醬清水各一勺，然后開大火把湯汁熬制粘稠后，再放點蔥姜蘿卜絲，接著再把炸好的肉片下鍋，翻炒均勻就可以吃了，外焦里嫩，孩子不愛吃肉時，你就給他做，保證孩子天天吃都吃不膩。

4、肉末炸醬面。

孩子不愛吃肉時，我還喜歡給他們做這道肉末炸醬面，醬香濃郁，營養豐富，我家的5個孩子搶著吃，接下來把做法分享給大家。

五花肉丁下鍋，煸炒出豬油后，放點蔥姜蒜炒香，接著再放上一勺黃豆醬，一勺郫縣豆瓣醬，一勺生抽和少許的老抽，再抓把香菇丁放鍋里翻炒兩下后，加入適量清水，不要再放鹽了，放點糖提鮮，然后開中火把收至粘稠，接著把面條煮好，把炸醬澆在上面就可以吃啦，孩子不愛吃肉時，我就做這道菜，保證孩子天天吃都吃不膩。

總結:

怎么樣朋友們，看完文章，這次知道孩子不愛吃肉時，我家總做哪四道菜了吧，如果您家孩子不愛吃肉，也可以按照這四道菜的做法照做即可，葷素搭配營養合理，天天吃都吃不膩，文章干貨很多，記得點贊收藏保存好，我是大廚江一舟，咱們下期見。

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