天冷后,大魚大肉靠邊站,多吃這5道菜,好吃不貴有營養(yǎng),真解饞
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- 2021-11-23
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近日有關(guān)于醒瞌睡的話題受到了許多網(wǎng)友們的關(guān)注,大多數(shù)網(wǎng)友都想要知道醒瞌睡問題的具體情況,那么關(guān)于醒瞌睡的相關(guān)信息,小編也是在網(wǎng)上收集并整理的一些相關(guān)的信息,接下來就由小編來給大家分享下小編所收集到的與醒瞌睡問題相關(guān)的信息吧。
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天冷后,大魚大肉靠邊站,多吃這5道菜,好吃不貴有營養(yǎng),你知道嗎,親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時(shí)刻了,你們準(zhǔn)備好了嗎?
天冷后很多朋友,就愛買點(diǎn)大魚大肉回家燉一燉,吃著暖和還解饞。但是吃大魚大肉,過于油膩,容易長胖還不健康。
所以今天我就分享給大家,5道特別美味的菜肴,葷素搭配吃著不油膩,而且還很解饞,感興趣的朋友,跟我往下看吧。
1、芹菜炒臘腸。
芹菜炒臘腸,可是天冷后必吃的一道菜肴,臘腸的香味濃郁,味道非常好吃,而芹菜口感脆嫩,吃著清口,也能解掉一部分臘腸的油膩,真的是好吃不貴又實(shí)惠,接下來把做法分享給你。
芹菜首選西芹,摘去葉子后切段,臘腸頂?shù)肚衅伬镉蜔岷螅劈c(diǎn)蔥姜干辣椒,接著把臘腸下鍋,煎出香味后,再把芹菜下鍋,大火翻炒一分鐘,放點(diǎn)蠔油生抽,白糖調(diào)味,切記不要放鹽,再次大火翻炒個(gè)一分鐘,就可以出鍋啦,好吃不貴,營養(yǎng)又實(shí)惠,你知道嗎?趕緊做起來吧。
2、肉末粉條。
肉末粉條,也是天冷后必吃的一道菜,粉條吸足了肉末的香味,好吃不貴營養(yǎng)又實(shí)惠,接下來把做法,分享給大家。
粉條首選紅薯粉條,泡在溫水中半小時(shí)備用,五花肉末下鍋炒至變色出油后,再下蔥姜蒜炒香,然后放上少許的蠔油生抽,老抽郫縣豆瓣醬炒香,再加入一勺清水,接著把粉條下鍋,慢燉個(gè)二分鐘,出鍋時(shí)撒點(diǎn)蒜苗提味,就可以吃了,好吃不貴營養(yǎng)又實(shí)惠,你不知道嗎,愛吃的朋友,趕緊做起來吧。
3、蒜泥雞蛋。
天冷了,大魚大肉靠邊站,那就要多吃點(diǎn)雞蛋了,這道蒜泥雞蛋,老少皆宜,做法特別簡(jiǎn)單,好吃不貴又實(shí)惠,接下來把做法分享給您
雞蛋開水下鍋,煮五分鐘再悶二分鐘后,沖上涼水,然后剝?nèi)ネ鈿ぃ谐蓛砂霐[在盤中,然后空碗中放上一勺蒜泥,一勺生抽,一勺陳醋,少許的香油,攪勻后澆在雞蛋上,直接就可以吃啦,營養(yǎng)很豐富,好吃不貴營養(yǎng)又很實(shí)惠,愛吃的朋友你趕緊做起來吧。
4、蛋花玉米湯。
天冷了,大魚大肉靠邊站,蛋花玉米湯也是一道非常適合喝的湯類,喝著暖心暖胃,好喝不貴有營養(yǎng),接下來把詳細(xì)做法分享給大家。
取玉米罐頭或者嫩玉米,把玉米粒剁碎,水開后把玉米下鍋煮三分鐘,煮出玉米的香味來,淋上水淀粉勾芡后,再甩上一個(gè)雞蛋,就可以喝啦,喝著暖心暖胃,好喝不貴有營養(yǎng),愛喝的朋友趕緊做起來吧。
5、肉末蒸雞蛋。
天冷后,大魚大肉靠邊站,最該吃的菜就是這道肉末蒸雞蛋,好吃不貴,營養(yǎng)又實(shí)惠,接下來把做法分享給大家。
五花肉末,下鍋炒至變色出油后,下蔥姜蒜甜面醬,蠔油生抽,老抽炒出香味后,加上1勺清水,慢燉上三分鐘,然后雞蛋五個(gè)打在碗中,不需要攪勻,把炒好的肉末澆在上面,直接上鍋蒸十分鐘,就可以了啦,味道非常鮮美,特別有營養(yǎng),愛吃的朋友,你趕緊做起來吧。
總結(jié):
怎么樣朋友們,看完文章,這次知道天冷會(huì)該吃啥了吧,就吃這5道菜,可以葷素搭配,好吃不貴又實(shí)惠,大魚大肉就可以靠邊站啦,文章干貨很多,記得點(diǎn)贊收藏保存好,我是大廚江一舟,咱們下期見!
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- 編輯:王麗
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