殺手的童話

近日有關(guān)于殺手的童話的話題受到了許多網(wǎng)友們的關(guān)注，大多數(shù)網(wǎng)友都想要知道殺手的童話問題的具體情況，那么關(guān)于殺手的童話的相關(guān)信息，小編也是在網(wǎng)上收集并整理的一些相關(guān)的信息，接下來就由小編來給大家分享下小編所收集到的與殺手的童話問題相關(guān)的信息吧。

點擊（前往）進(jìn)行了解>>

以上就是關(guān)于殺手的童話這個話題的相關(guān)信息了，希望小編分享給大家的這些新聞大家能夠感興趣哦。

羊肉不管怎么做，最忌放這3種調(diào)料，難怪羊肉膻味大湯不鮮。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？

隨著生活水平的不斷提高，越來越多的朋友喜歡吃羊肉啦！尤其是到了寒冷的秋冬季節(jié)，羊肉更受歡迎啦。羊肉屬于溫性的食材，每天早上喝一碗溫?zé)岬难蛉鉁砩舷露疾挥脫?dān)心怕冷啦！羊肉除了可以做羊肉湯之外，還有一個出名的做法就是紅燒羊肉啦！這個季節(jié)羊肉的價格也不算太貴，不知道大家最近有沒有吃羊肉呢？

羊肉相比于豬肉來講，有一個最大的缺點就是膻味大。那么為啥飯店做出來的羊肉就那么好吃呢？今天我就把燉煮羊肉的正確做法分享給大家，我們在家燉煮羊肉的時候，最忌放這3種調(diào)料哦。難怪自己在家燉煮出來的羊肉膻味大湯不鮮。好啦，話不多說。接下來就和大家直接分享干貨啦。

燉煮羊肉不能放的3種調(diào)料

NO.1不能放八角

我們在家燉煮羊肉湯的時候，首先牢記第一個不能放的調(diào)料就是八角啦。八角會使燉煮出來的羊肉湯顏色發(fā)黑，而且燉出來的羊肉湯膻味越來越大。同時還破壞了羊肉的鮮味，所以我們在家燉煮羊肉的時候一定不能放八角這一味大料哦。這就是農(nóng)村俗語所說的“豬不椒，羊不料，牛不韭”的意思。

NO.2不能放料酒

料酒雖然能給肉類去腥，但是它在燉煮羊肉的時候缺少了用武之地哦。用料酒燉煮過羊肉湯的朋友都知道，加入料酒后燉煮出來的羊肉味道發(fā)酸。所以下次再燉煮羊肉的時候，切記不能放料酒，這一個調(diào)料哦。料酒只有在高溫烹飪的時候才起到作用，像我們在家炒肉絲的時候就可以放入料酒去腥。燉煮羊肉的時候就不要放啦。

NO.3不能放桂皮

燉羊肉湯的時候，第三個不能放的調(diào)料就是桂皮啦。羊肉湯最好喝的關(guān)鍵就是湯汁奶白，放入桂皮后會使燉出來的羊肉湯發(fā)黑。還會掩蓋羊肉本身的鮮味，所以我們在家燉羊肉湯的時候就不要放桂皮這一個調(diào)料啦。

如果在家燉出來的羊肉湯好喝沒膻味呢？喜歡在家燉羊肉湯的朋友，不妨仔細(xì)往下看吧。話不多說，直接給大家分享干貨啦。

——燉煮羊肉湯的詳細(xì)做法——

準(zhǔn)備食材:羊骨頭一斤，羊肚，羊臉，胡椒粉，精鹽，大蔥，老姜，小蔥。

操作步驟:

1.首先準(zhǔn)備新鮮的羊骨頭一斤，然后用刀給它剁碎。把這些羊肉身上的材料放在清水中浸泡兩個小時。把里面的血水浸泡出來，這樣里面的膻腥味就小很多啦。

2.兩個小時過后，把羊骨頭、羊肚以及羊臉放入冷水鍋中。放入蔥、姜去腥。不用蓋蓋子，大火燒開。水燒開后撇去表面的浮沫，用中火再次煮五分鐘，然后撈出。放在清水中，把這些浮沫清洗干凈。

3.羊臉給它切成細(xì)絲，羊肚同樣切細(xì)絲。炒鍋燒熱放入食用油，油熱后把羊骨頭放進(jìn)去大火快炒五分鐘。把里面的油脂炒出來，然后在里面加入適量的溫水，沒過羊骨頭。羊臉、羊肚同樣放進(jìn)去，放入蔥、姜去腥。再放入山奈、山楂和拍碎的草果。

4.不用蓋蓋子，大火燒開。水燒開后蓋上蓋子用中火慢燉30分鐘。30分鐘后，往里面加入少許的精鹽、胡椒粉去腥。再次慢燉5分鐘，臨出鍋前撒入少許的香菜，以及蔥花就可以出鍋裝盤啦。

好啦，以上就是關(guān)于羊肉的正確分享啦。你還對此有其他不同的看法嗎？歡迎評論區(qū)分享給我們哦。咱們下期見。

漢密爾頓奪冠 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/14865.html