新鐵鍋千萬別直接用，教你正確的開鍋方法，不粘鍋不生銹，特實(shí)用

賭霸天下電影

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一口好鍋，是廚房必備的烹飪工具之一。現(xiàn)在市面上各種鍋，五花八門，但有些方面是和傳統(tǒng)的鐵鍋是沒法比的。這一口鐵鍋是我花了25塊錢買回來的，今兒咱們先來給它開個(gè)鍋。好的開鍋加上平常的日常保養(yǎng)，就算是最便宜的鐵鍋平常做菜也都是不會(huì)粘鍋的。

鐵鍋不僅使用壽命長，還不含任何對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)的涂層，而且加熱速度快，越用越好用。新買來的鐵鍋不能著急用，雖然鐵鍋不含有害物質(zhì)，但遇水時(shí)常會(huì)氧化，如果初次使用操作不當(dāng)，就特別容易生銹，影響使用壽命。在使用鐵鍋時(shí)，也需要知道一些正確的開鍋方法和養(yǎng)護(hù)措施哦！

? 所需清單 ?

鐵鍋、鋼絲球一個(gè)、洗潔精、一塊豬肥肉、青菜適量

? 制作步驟 ?

1、新鍋先清洗一遍，去掉表面的雜質(zhì)浮灰，內(nèi)外都要擦干，平常我們炒菜清洗后也要擦干鍋底，不然時(shí)間長了鍋底會(huì)變是坑坑洼洼的，再來擦洗就擦不掉了；

一口好鍋，是廚房必備的烹飪工具之一。現(xiàn)在市面上各種鍋，五花八門，但有些方面是和傳統(tǒng)的鐵鍋是沒法比的。這一口鐵鍋是我花了25塊錢買回來的，今兒咱們先來給它開個(gè)鍋。好的開鍋加上平常的日常保養(yǎng)，就算是最便宜的鐵鍋平常做菜也都是不會(huì)粘鍋的。

鐵鍋不僅使用壽命長，還不含任何對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)的涂層，而且加熱速度快，越用越好用。新買來的鐵鍋不能著急用，雖然鐵鍋不含有害物質(zhì)，但遇水時(shí)常會(huì)氧化，如果初次使用操作不當(dāng)，就特別容易生銹，影響使用壽命。在使用鐵鍋時(shí)，也需要知道一些正確的開鍋方法和養(yǎng)護(hù)措施哦！

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鐵鍋、鋼絲球一個(gè)、洗潔精、一塊豬肥肉、青菜適量

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1、新鍋先清洗一遍，去掉表面的雜質(zhì)浮灰，內(nèi)外都要擦干，平常我們炒菜清洗后也要擦干鍋底，不然時(shí)間長了鍋底會(huì)變是坑坑洼洼的，再來擦洗就擦不掉了；

潘夢(mèng)瑩圖片 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/15468.html