買五常大米,別管價格高低,認準米袋“這串字”,買到原產地好米
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前陣子去某連鎖品牌飯店吃飯,服務員說,店里提供的米飯都是用五常大米做的,味道絕對好。我特地品了品,煮好的米飯顆粒飽滿,香氣襲人,清淡中帶點甜,還真不錯。沒過多久,又去另一家館子吃飯,店老板說,他們家的米飯是特色,用的都是五常大米。我瞬間想到之前吃過的五常大米,心想一定不錯,沒想到一上桌,和之前的味道差了十萬八千里。
相信不少朋友也會遇到和我一樣的問題,為什么明明是“五常大米”,煮的米飯卻不咋地。究竟是五常大米的原因,還是吃的大米是假的五常大米?我帶著疑問,查找了好多資料,還請教了一些朋友,終于大致搞明白了,下面就分享給大家。
何為五常大米?
五常,是黑龍江省哈爾濱市的一個地方,也是我們國家重要的商品糧食基地。受地理位置和氣候因素影響,五常產區生產出的大米,顆粒飽滿,質地堅硬,飯粒油香,品質非常優秀。在2003年的時候,國家就對“五常大米”實施了原產地地域產品保護,也就是中國國家地理標志產品。
如今,五常大米早已是五常這個地方的頭號標志,也發展出了不少五常大米的品牌。但人怕出名豬怕壯,一個東西只要出名,那冒牌的、沾親帶故的很快就會噴涌而出,五常大米也不例外。
60萬噸的產量 VS 1000萬噸的銷量
我們去市場買五常大米的時候,會發現價格之間差了很多,從幾塊錢到幾十塊錢不等,米袋子上都寫著五常大米,不用說,里面肯定有假的。因為中間商從農民手中采購的五常大米,成本差不多在5塊錢左右,再加上加工、運輸、包裝等成本,最后上架出售才來到我們身邊。所以我們看到的幾塊錢一斤的五常大米,肯定是假的,因為如果是真的,連本錢都回不來。
五常大米一年的產量大概在60萬噸左右,而據有關數據統計,“五常大米”每年的實際銷量可達1000萬噸,這之中的差距,毫無疑問,就是假五常大米帶來的。因此,價格低的,肯定不是五常大米;價格高的,也未必是五常大米。
如何挑選五常大米
前陣子去某連鎖品牌飯店吃飯,服務員說,店里提供的米飯都是用五常大米做的,味道絕對好。我特地品了品,煮好的米飯顆粒飽滿,香氣襲人,清淡中帶點甜,還真不錯。沒過多久,又去另一家館子吃飯,店老板說,他們家的米飯是特色,用的都是五常大米。我瞬間想到之前吃過的五常大米,心想一定不錯,沒想到一上桌,和之前的味道差了十萬八千里。
相信不少朋友也會遇到和我一樣的問題,為什么明明是“五常大米”,煮的米飯卻不咋地。究竟是五常大米的原因,還是吃的大米是假的五常大米?我帶著疑問,查找了好多資料,還請教了一些朋友,終于大致搞明白了,下面就分享給大家。
何為五常大米?
五常,是黑龍江省哈爾濱市的一個地方,也是我們國家重要的商品糧食基地。受地理位置和氣候因素影響,五常產區生產出的大米,顆粒飽滿,質地堅硬,飯粒油香,品質非常優秀。在2003年的時候,國家就對“五常大米”實施了原產地地域產品保護,也就是中國國家地理標志產品。
如今,五常大米早已是五常這個地方的頭號標志,也發展出了不少五常大米的品牌。但人怕出名豬怕壯,一個東西只要出名,那冒牌的、沾親帶故的很快就會噴涌而出,五常大米也不例外。
60萬噸的產量 VS 1000萬噸的銷量
我們去市場買五常大米的時候,會發現價格之間差了很多,從幾塊錢到幾十塊錢不等,米袋子上都寫著五常大米,不用說,里面肯定有假的。因為中間商從農民手中采購的五常大米,成本差不多在5塊錢左右,再加上加工、運輸、包裝等成本,最后上架出售才來到我們身邊。所以我們看到的幾塊錢一斤的五常大米,肯定是假的,因為如果是真的,連本錢都回不來。
五常大米一年的產量大概在60萬噸左右,而據有關數據統計,“五常大米”每年的實際銷量可達1000萬噸,這之中的差距,毫無疑問,就是假五常大米帶來的。因此,價格低的,肯定不是五常大米;價格高的,也未必是五常大米。
如何挑選五常大米
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- 編輯:王麗
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