2人吃串串,5點到店已人滿為患,結(jié)賬后感慨,這生意能月入10萬
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入秋后幾場大雨過后,氣溫突然變得無比涼快,即便太陽很大,也絲毫感覺不到“秋老虎”的悶熱,走在街道上,涼爽的秋風吹過,令人心情無比的舒暢。這么好的天氣,坐在馬路邊擼個串串是最為愜意的。
聽朋友說,有一家火鍋串串生意特別火,一直也沒機會去嘗試,恰巧今天下班早,我和老公4點多就出發(fā),準備早早吃完,順便再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。經(jīng)過半個小時的路程,我倆終于到了,結(jié)果一看,瞬間傻眼了,店鋪外面已經(jīng)人滿為患,幾十張桌子全部坐滿。
等待10幾分鐘后,服務(wù)員給我們安排了一個桌子,小板凳、小桌子、小火鍋,典型的市井風格,一眼望去,人們有說有笑,顯得無比開心。他家的鍋底很便宜,一個鍋只要20塊錢,我們選擇了麻辣番茄鴛鴦鍋。
或許是生意比較好,他家的串串種類非常多,而且看起來也都比較新鮮。作為一個吃貨,第一鍋必須要涮點肉肉,香菜牛肉、茴香牛肉、酸豆角牛肉,是人人喜愛的。
香辣雞肉看起來非常不錯,肉大而且腌制的也很入味,很多地方這種肉串基本上都是2個竹簽子,他家就一個竹簽子,顯得很實惠。
宜賓小香腸是老公的最愛,幾乎每一次吃火鍋必點,香味濃郁帶有一絲甜味,蘸上料汁,特別的好吃。
其實吃串串不管去哪里,似乎菜品來來回回就是這幾樣,主要還是吃一個味道和氣氛,一口串串,一口啤酒,加上涼爽的環(huán)境,能把一天的煩惱拋之腦后。
吃完串串,無論多么的飽,我都喜歡煮上一包方便面,泡面在火鍋里面翻騰之后,口感勁道,味道又好,有時候我一次能吃2包。
酒足飯飽之后,到了結(jié)賬的時候,老公感覺吃得很多,粗略估計最少也要一百七八,結(jié)果只付了105塊錢,因為一串價格3毛9,實在是太便宜了。
將近60個桌子,全部坐滿,而且還在不斷地翻臺,粗略估計一晚上能有100桌,基本上每桌都是三五個人,按照每桌150元的消費,純利潤20%,一晚上就要盈利3000元左右,老公感慨到,這生意能月入10萬。
其實仔細想一想,人家生意好不是沒有原因的,菜品實惠新鮮,而且價格又低,這不正符合了普通老百姓的消費觀么。
用最簡單的 食材做出最美的佳肴,為家人做一頓愛的美食,我是媽咪早早,每天都會您帶來一道家常美食。如果喜歡我的話就點個贊,轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注下哦!
初九祝福圖片 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/6228.html- 標簽:罪仙
- 編輯:王麗
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