這甜品,女人8月別放過,暖宮補血養(yǎng)顏,面若桃花,越喝越年輕
這甜品,女人8月別放過,暖宮補血養(yǎng)顏,面若桃花,越喝越年輕
一大半的女性,對于甜品都是絲毫沒有抵抗力的,因為吃甜品能獲得好心情,舒緩壓力等等,尤其是如果吃對了甜品還能補充能量,補充氣血,就比如今天要給大家介紹的紅豆酒釀小圓子就是一個暖宮補血又養(yǎng)顏的甜品,也是一個很好喝的甜品。紅豆酒釀小圓子,其中紅豆是挑大梁補血的,因為紅豆中不僅蛋白質(zhì)、膳食纖維較為豐富,同時鐵元素也豐富,常吃能氣色紅潤,面若桃花,而且還能促進血液循環(huán)。而酒釀以及小圓子也是起著促進的作用,并且同樣營養(yǎng)豐富。
所以紅豆酒釀小圓子女人在8月別放過,要在8月常吃,不僅暖宮補血養(yǎng)顏,臉色恢復紅潤,面若桃花,而且皮膚也會越來越好,越喝越年輕。而且紅豆酒釀小圓子也足夠好吃,非常有嚼勁,酒釀和紅豆的甜味讓湯喝起來也是甜的,就連小圓子也沾上了甜味。所以大家是可以選擇多吃的,因為價格不貴,做起來也簡單,除開小圓子要加工一下之后,其他的食材都只要簡單的煮一下,那下面就給大家詳細的說說做法,大家可以跟著一起做。
【紅豆酒釀小圓子】
我們只需要準備紅豆、酒釀、紅糖、糯米粉。挑選紅豆的時候先摸一下,好的紅豆是很潤滑的,接著是看,好的紅豆是大小均勻,顏色鮮艷圓潤的。買酒釀就簡單多了,買真空包裝,沒有漏氣,并且看到的米粒是潔白沒有黃斑的,并且一定查看日期。最后買上做小圓子的糯米粉和配料紅糖就差不多開始做甜品。
【詳細過程】
步驟1:拿出100g紅豆,接著將紅豆放入水中泡著,一般要浸泡上1晚上,如果會時間不夠至少也要泡上3小時,這樣煮起來方便。等到紅豆泡好之后就洗干凈,然后將紅豆放入壓力鍋或者砂鍋等之類的鍋中,接著倒入500ml水,蓋上蓋子煮,直到紅豆開花,如果用的電壓力鍋差不多就半小時開花。
步驟2:趁著煮紅豆的時間拿出糯米粉,將糯米粉倒入盆中,接著加上一點溫水,用筷子攪拌一下之后就開始揉,揉成面團形狀之后就將它搟成條,并且切成很小一個的劑子,接著將劑子揉成小圓子,放在一旁備用。
步驟3:將煮好的紅豆和湯一起倒入湯鍋中,接著倒入20g紅糖和200g酒釀開始煮,煮到紅糖化了,也煮開了之后就關火。另外準備一個鍋,在鍋中注入清水,然后在水翻滾的時候將小圓子下鍋,煮到小圓子全部浮在水面就撈出放入紅豆酒釀鍋中,煮一下拌勻就可以出鍋開始吃了。
一份甜味足有嚼勁的紅豆酒釀小圓子就做好了。煮小圓子的時候要時不時用鏟子攪動一下,不要讓小圓子沾鍋;如果不會做小圓子的可以買現(xiàn)成的。這份甜品制作的方法,還是不難的,認真學還是可以學會的,所以大家不妨可以試著在家里做做看,好吃而且營養(yǎng)。
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- 編輯:王麗
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