飲食健康雜志飲食保健名詞解釋飲食保健影響因子

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　　流川菜川點建造手藝的綜合性科普刊物《四川烹調》是傳布巴蜀烹調文明、交。良朋、是傳布飲食文明、指點科學用膳的“小百科”是廚界人士武藝交換的沙龍、是蒼生家庭每日三餐的。刊以來自創，和圖文并茂、有口皆碑的普通化特征以其清爽的面貌、濃重的鄉情鄉味，者中博得了遍及贊譽在烹調界和萬萬喜好。目浩瀚、瀏覽面廣《四川烹調》欄，性、適用性兼備科學性、常識，讀者的需求順應多條理。榮獲四川省科技優良期刊稱呼一九八八年、一九九O年兩度。創刊于1983年《四川烹調》雜志。年來多，文明、討論烹調實際、教授川菜、川點建造武藝不斷對峙本人的辦刊目標：開掘故國長久的飲食，、圖文并茂、鄉情鄉味濃重最大的特性是：風格文雅!從消耗者和市場的角度《四川烹調》更多地，目光去捕獲餐飲市場的熱門和亮點也就是以非專業的──一般門客的，如游那里供給諸，家餐館吃哪一，等“游吃指南”式的新資訊最值得品味的都有哪些菜。

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