6月遇到它別手軟，等于“天然瀉藥”，隔夜排便，細(xì)腰瘦腿，腸道通暢

養(yǎng)生，現(xiàn)在的人都比較重視，尤其在飲食上，營(yíng)養(yǎng)均衡很重要，像夏季的到來(lái)，大多數(shù)人都沒(méi)有食欲，喜歡吃些清爽的食物，夏季的時(shí)令菜也比較多，番茄，茄子，豆角，青椒等，都有著豐富的營(yíng)養(yǎng)和口感，不過(guò)，小饞貓要為大家分享的美食，則是一道野菜，天然的野生食材，保健效果很強(qiáng)，它就是馬齒莧，大多數(shù)人都知道一道菜，一起來(lái)詳細(xì)的看看吧。6月遇到它別手軟，等于“天然瀉藥”，隔夜排便，細(xì)腰瘦腿，腸道通暢。

馬齒莧是比較普通的野生食材，大自然的饋贈(zèng)，吃起來(lái)美味爽口，生長(zhǎng)在野地或者路兩邊，在農(nóng)村很常見(jiàn)，有些地方還稱(chēng)為這道菜為螞蚱菜，備受人們的喜歡，馬齒莧的吃法很多很常見(jiàn)，粉蒸，涼拌，或者熱炒，還可以曬干泡水喝，都有不同的風(fēng)味，小饞貓最喜歡的還是用大蒜和馬齒莧一起炒，做法簡(jiǎn)單快速，感興趣的話，和小饞貓學(xué)習(xí)下吧。

我們做這道清炒馬齒莧的時(shí)候，先把主要的食材準(zhǔn)備好，馬齒莧一把，大蒜一頭，鹽適量，雞精少許，食用油適量。

1，首先，我們將馬齒莧上面的黃葉，老根清理下，放在清水內(nèi)多沖洗幾遍，瀝水后，放在一邊備用。

2，緊接著，要把備好的大蒜外表皮清理干凈，洗凈切碎備用。

3，這個(gè)時(shí)候，熱鍋內(nèi)倒上適量的食用油，放上大蒜爆香后，再把馬齒莧放鍋中快速的翻炒。

4，等到馬齒莧炒到斷生后，放上鹽，雞精進(jìn)去，炒到食材入味了，就能裝盤(pán)了。

這道清炒馬齒莧的做法是不是很簡(jiǎn)單呢，喜歡的話在家試試吧，馬齒莧的生命力很旺盛，一般在菜市場(chǎng)也能見(jiàn)到它的身影，現(xiàn)在吃最為新鮮了，馬齒莧雖然是一道野菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，能夠清熱解毒，幫助降火消暑。

另外，馬齒莧中的熱量低，脂肪少，有豐富的粗纖維，能夠代謝腸道中的垃圾毒素，起到很好的瘦身刮油功效，馬齒莧中的維生素A，胡蘿卜素都比較豐富，能夠保護(hù)視力，使眼睛變得明亮，生活中遇到這菜別錯(cuò)過(guò)呢。

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