洋蔥和“它”是絕配，每周吃兩盤，血管通暢，肝臟干凈，皮膚光滑

洋蔥是大家生活中，在常見不過的食材了。說到洋蔥，小饞貓不自覺的會(huì)香氣楊宗緯洋蔥這一首歌，里面的一句歌詞：如果你愿意一層一層的剝開我的心，你會(huì)鼻酸，你會(huì)流淚。聽到這就會(huì)莫名的感動(dòng)。洋蔥比較辛辣，特別是每次切開的時(shí)候，從會(huì)被熏的莫名的留下眼淚。但還是有很多人愿意去吃洋蔥，除了它好吃的同時(shí)，其實(shí)還因?yàn)樗泻芨叩氖秤茫幱脙r(jià)值等。

【洋蔥炒杏鮑菇價(jià)值】

洋蔥吃法有很多，涼拌，熱炒，做配菜都是可以的，它也可以和不同的食材搭配，激發(fā)出不同的味道。小饞貓今天用洋蔥和杏鮑菇一起炒，說到杏鮑菇，杏鮑菇被稱為植物中的肉蛋白，是很有營養(yǎng)的食材，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)元素，食用后可以增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)消化，潤腸胃，還能滋潤肌膚，起到美容養(yǎng)顏的作用。

而洋蔥雖然比較辛辣，但食用洋蔥可以起到很好的抗寒殺菌作用，能很好的抵抗流感和病毒，緩解咳嗽的癥狀，可以止咳化痰，預(yù)防感冒。另外洋蔥中含有前列腺素A，食用后可以降低血液黏度，維護(hù)心血管的健康，可以讓血管更通暢，也有助于肝臟的排毒，肝臟清凈了，皮膚自然也會(huì)變得更光滑了。而洋蔥和杏鮑菇一起炒，不僅味道更美味，營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)翻倍。

【洋蔥炒杏鮑菇做法】

第一步：先把洋蔥剝掉最外面一層，切除頭部和底部，洗凈后切絲，杏鮑菇洗凈后切片備用。

第二步：鍋中倒適量食用油油，燒熱后放入蒜末爆香，接著放入切片的杏鮑菇翻炒，當(dāng)杏鮑菇開始變軟后，放入一勺豆瓣醬。

炒均勻后，放入切好的洋蔥絲繼續(xù)翻炒。翻炒幾分鐘后即可出鍋，需要注意的是，因?yàn)槎拱赆u已經(jīng)夠咸了，所以一般不需要加食鹽了。