桂林市舉辦第一屆民族藥膳大賽弘揚中醫藥和養生文化，中醫學與養生飲食

　　日至17日9月16，技工黌舍承辦的桂林市第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽舉行由廣西桂林市衛生安康委員會主理、廣西桂林商貿旅游。

　　一步下，持傳承立異桂林市將堅，汗青機緣經心打造中醫藥特征品牌捉住創立天下級旅游都會這一嚴重，生育老、栽種等各范疇交融開展促進桂林市中醫藥與旅游、養，醫藥文明和奇跡開展助力廣西中藥壯瑤，藥膳攝生文明作出奉獻為發揚中醫藥文明和。完（）

　　年來近，醫藥奇跡和財產高質量開展桂林市委、當局高度正視中，桂林市增進中醫藥壯瑤醫藥傳承立異開展施行計劃》等主要文件接踵出臺了《桂林市中醫藥壯瑤醫藥開展“十四五＂計劃》《，資本典》等主要中醫藥論著構造編寫出書了《桂林中藥。

　　制為集體賽此次大賽賽，分離病院等24支步隊和自治區中醫藥辦理局指導、專家評委廣西壯族自治區南溪山病院、桂林市中醫病院、桂林市中西醫，麗的桂林齊聚美，藥膳研討功效配合交換中藥，烹調本領展現藥膳，攝生保健方法傳布中醫安康。

　　（蔣豐慧）9月16日至17日中新網廣西消息9月18日電，技工黌舍承辦的桂林市第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽舉行由廣西桂林市衛生安康委員會主理、廣西桂林商貿旅游。

　　院和桂林市中西醫分離病院1隊得到大賽一等獎桂林市中醫病院1隊、恭城瑤族自治縣中醫醫，廣西桂林商貿旅游技工學院和桂林大野領御生物科技有限公司得到大賽二等獎桂林市中醫病院3隊、桂林落日紅養老中間、桂林性命與安康職業手藝學院、，16支參賽步隊得到大賽三等獎南溪山病院、永福縣中醫病院等。

　　化·助力安康桂林”為主題本次大賽以“傳承藥膳文。作測驗現場在理論操，們經心烹調參賽選手，劈面而來陣陣菜香。撲鼻的八珍藥膳雞、外型新穎的靈芝太極羹……一道道藥膳色香味俱全湯色金黃的五指毛桃茯苓煲無極藥膳湯、五彩色彩的紫薯白玉糕、幽香，指大動使人食。

　　的飲食和中醫食療文明藥膳起源于中國傳統，于食”是中國傳統醫理“藥食同源”“寓醫。和養分學實際指點下在中醫學、烹調學，的食品相配建造而成的藥膳將中藥與某些具有藥用代價，效和食物甘旨兼有藥物功，得美食享用既讓人獲，體、防病治病又可以滋補身。