4種食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，小朋友愛(ài)不釋手，快進(jìn)來(lái)看看，你還不知道

食物是人類(lèi)賴(lài)以生存的生命動(dòng)力，不同事物對(duì)人類(lèi)的影響也各不相同同。一些食物不僅具有補(bǔ)充體力的作用，有時(shí)還能讓我們少得病，現(xiàn)介紹一些食物中各自的優(yōu)勢(shì)。讓我們認(rèn)識(shí)一下健康又養(yǎng)生食物。

1、火雞。

火雞雞胸肉是最瘦的肉類(lèi)蛋白質(zhì)之一，熱量和飽和脂肪的含量都比一般雞胸肉低。火雞還富含硒、維生素B6等，多吃有益心臟健康，保護(hù)免疫系統(tǒng)。大家每周可吃3～4次火雞肉，每次一二兩。

2、堅(jiān)果。

核桃等堅(jiān)果含有歐米伽3脂肪酸。研究發(fā)現(xiàn)，常吃堅(jiān)果的人罹患糖尿病、癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低。堅(jiān)果還含有大量維生素E，有益腦部健康。堅(jiān)果熱量高，不宜多吃。建議每周吃5次，每次25~30克，約4個(gè)核桃或15顆花生。

3、西紅柿。

它富含的番茄紅素(類(lèi)胡蘿卜素的一種)是讓西紅柿呈現(xiàn)紅色的色素，有很強(qiáng)的抗氧化作用。它還含有維生素C、鉀、葉酸等。很多研究發(fā)現(xiàn)，多吃西紅柿可防曬、保護(hù)心腦血管、防癌等。建議每天喝一杯西紅柿汁或每周吃幾個(gè)西紅柿，也可用西瓜、木瓜等代替。

4、淀粉豆類(lèi)。

豆類(lèi)可分為淀粉豆類(lèi)和大豆類(lèi)。淀粉豆類(lèi)也叫雜豆類(lèi)，包括紅豆、綠豆、扁豆等。它們脂肪含量低，但B族維生素和膳食纖維極其豐富，常吃能幫助降低膽固醇，穩(wěn)定血糖等。建議每星期至少吃4次淀粉豆類(lèi)，每次食用量約半個(gè)網(wǎng)球大小。

圣誕火雞

• 1
• 雞洗凈后將雞頭跟雞屁股砍掉
• 2
• 將所有腌料倒入碗里調(diào)制好，然后將雞放進(jìn)去拌勻，用手按摩使腌料均勻，將適量蒜蓉跟姜絲塞進(jìn)雞肚內(nèi)
• 3
• 蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制12小時(shí)以上（我是提前一天晚上腌制好的哦）
• 4
• 烤箱預(yù)熱200度，用錫紙將雞裹住，這樣烤出來(lái)會(huì)比較鮮嫩，放入烤箱烤50~60分鐘
• 5
• 去掉錫紙，刷上一層腌料，再放入烤箱烤幾分鐘使其上色即可，香噴噴的，可以開(kāi)吃啦

,孔丹 秦曉,上海萊士002252,600873 http://www.cityruyi.com/lm-2/lm-4/20740.html