冬吃蘿卜夏吃姜，忽冷忽熱的春天吃它最合適，去油減脂，吃出健康

冬吃蘿卜夏吃姜，忽冷忽熱的春天吃它最合適，去油減脂，吃出健康

相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“冬吃蘿卜夏吃姜”這句話，這句話來(lái)源于中醫(yī)的養(yǎng)生理論“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”。蘿卜可以下氣、消食、利尿、解毒生津等，蘿卜屬性寒，所以在冬天陰氣在外而體內(nèi)陰氣虛陽(yáng)氣實(shí)的情況下，食用適量蘿卜也可以助長(zhǎng)體內(nèi)陰氣對(duì)抗陽(yáng)氣。生姜可解表散寒、溫中止嘔，生姜屬于溫性，夏天陽(yáng)氣外越而身體內(nèi)陽(yáng)氣較虛時(shí)正好可以起到溫補(bǔ)以助陽(yáng)氣的作用。所以才有了冬吃蘿卜夏吃姜這句話。那么忽冷忽熱的春天應(yīng)該吃什么呢？

春天是菠菜成熟的季節(jié)，市場(chǎng)上有大量的菠菜。菠菜還有著“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱。所以春天最適合多吃一點(diǎn)菠菜。菠菜含有豐富的胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)等。可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力，同時(shí)還可以促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老。菠菜還能去除體內(nèi)的油脂，起到減肥的作用。冬吃蘿卜夏吃姜，忽冷忽熱的春天吃它最合適，去油減脂，吃出健康！

涼拌菠菜

所需食材：菠菜、花生米、醬油、食鹽、干辣椒、醋、辣椒面

1、干辣椒切成段。菠菜摘掉爛葉，用清水洗干凈。

2、準(zhǔn)備一個(gè)盆子，放入洗干凈的菠菜，倒入適量熱水，將菠菜焯熟，撈出泡入冷水，然后干水分。

3、將菠菜放入容器內(nèi)，撒入適量醬油、醋、食鹽。

4、起鍋熱油，放入干辣椒段、辣椒面，小火煸炒，直到煸炒出香味。

5、將干辣椒和辣椒面倒在菠菜上面，一塊拌勻即可。

冬吃蘿卜夏吃姜，忽冷忽熱的春天吃它最合適，去油減脂，吃出健康

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,2016年9月13日,王人唯嘉,小買賣什么生意好點(diǎn) http://www.cityruyi.com/lm-2/lm-4/2885.html