蠶豆和此物一起搭配，促進(jìn)睡眠，補(bǔ)氣養(yǎng)血，女人不想顯老可試試

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蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

蟹柳因魚(yú)肉具有彈性結(jié)構(gòu)，含有大量的肌纖維蛋白成為良好的食物營(yíng)養(yǎng)源。不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。其蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚(yú)中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚(yú)肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。

蠶豆蟹棒壽司的做法步驟

1所用食材。

2鍋里加油，這不粘鍋炒菜就是好，少油還不粘鍋，將蠶豆剝皮之后下鍋小炒出味。

3然后將這冷飯加入，炒至飯粒松散。

4再將芹菜改刀加至在鍋里。

5炒至芹菜出味，再加入細(xì)鹽調(diào)個(gè)味。

6將炒好的蠶豆芹菜飯配上蟹棒，用海苔包起來(lái)。