香菜是“排毒之王”,但千萬不能和它一起吃,很多人已中招!快看
生活中,我們常吃的香菜,其實是排毒之王。香菜是很多家庭都特別喜歡吃的一類食材,香菜既能當成菜吃,也能為調料,在很多菜中起著至關重要的角色。香菜富含維生素C和維生素A,而維生素C有增體免疫力、殺菌消炎之效,因此常吃香菜對一般呼吸道感染病有防治的輔助作用。
香菜中所含的沉香油酸、蘋果酸鉀等能促進血液循環,有改善心肌的收縮能力和利尿作用。因此香菜也受減肥瘦身人士的喜愛。香菜性溫,脾胃虛寒的人適度吃點香菜可起到溫胃散寒、健脾的作用。特別是天冷的時候,胃暖暖的才能吃的更好。
香菜是“排毒之王”,但千萬不能和它一起吃,你知道嗎?
黃瓜:香菜與黃瓜同食,會破壞維生素C。因此,香菜千萬不要和黃瓜一起吃。
豬肉:香菜與豬肉同食,會傷身。因此,香菜千萬不要和豬肉一起吃。
動物肝臟:香菜和動物肝臟同食,會造成身體不適。因此,香菜千萬不要和動物肝臟一起吃。
小貼士:1、香菜性味辛、溫,入肺、脾經,有發汗透疹,消食下氣之功。比較適合感冒的人吃,但是真正感冒的人,一定要分清楚自己的體質才能食用。
2、香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛,導致感冒更加頻繁。除了反復感冒外,氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛癥狀明顯者,最好少吃或不吃香菜。
3、產后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應對香菜“敬而遠之”。
4、香菜氣味特殊,且有促進排汗的作用,所以口氣重、有狐臭的人不宜食用。
5、香菜辛香,其所含的揮發性物質能促進胃液分泌,齲齒嚴重、患有胃潰瘍或者熱毒生瘡等人不宜吃香菜。
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- 編輯:王麗
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