蔓越莓是“黃金水果”之一，常吃能養(yǎng)顏排毒，愛(ài)漂亮的女人了解下

蔓越莓中含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、花青素，微量元素胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素A、B、C、E，以及化學(xué)物質(zhì)鈣、鉀、鋅、銅、硒。此外，還含有鞣酸、水楊酸、蘋(píng)果酸和脂肪酸以及多種氨基酸。蔓越莓有助于抑制多種致病細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，尤其可以有效預(yù)防和控制婦女泌尿道感染等方面的疾病。

功效：蔓越莓中一些微量元素對(duì)排毒具有很強(qiáng)的效果，所以有人將它作為排毒劑食用。其次它果實(shí)中的黃酮醇苷會(huì)影響動(dòng)脈硬化，使其恢復(fù)活性，從而達(dá)到預(yù)防一些心臟類(lèi)疾病。對(duì)于很多女性而言,吃蔓越莓更重要的是有養(yǎng)顏美容的作用。因?yàn)槁捷胸S富的維生素c、類(lèi)黃酮素等物質(zhì),這些物質(zhì)是可以抗氧化的。同時(shí)蔓越莓還有豐富的果膠,這些都是很好的美容元素,同時(shí)還可以幫助我們排出體內(nèi)的毒素。并且蔓越莓還可以起到減少多余脂肪的作用。

適用人群：蔓越莓富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，其且適合一般人群食用

溫馨提示：蔓越莓干不能和海鮮一起吃，蔓越莓干含有豐富的酸性物質(zhì)，而海鮮中的魚(yú)、蝦、藻類(lèi)等都含有比較大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，如果將蔓越莓干與海鮮混食，不僅會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，而且還容易導(dǎo)致海味中的鈣元素與酸性物質(zhì)反應(yīng)生成不宜消化的物質(zhì)，從而引起腸胃不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹痛、腹瀉等癥狀。