芹菜此做法，還是頭一次，常食睡眠好了，大肚子平了，還清熱潤肺

芹菜此做法，還是頭一次，常食睡眠好了，大肚子平了，還清熱潤肺

芹菜，我們在日常生活中經常吃到的一種美味佳肴。由于味香、多纖維去油深受大家的喜愛。

芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜，能促進腸道蠕動，還含有促進脂肪分解的化學物質，從而達到減肥的效果。可以幫助提高人體的睡眠質量，日常吃些芹菜對于失眠人士有比較好的幫助作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果。芹菜中還含有一些天然降壓成分，它能防止血壓升高，也能讓人們過高的血壓盡快恢復正常。 芹菜有清熱解毒的功效，當肝火旺盛，口干舌燥的時候，可以吃些芹菜。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，可使目光有神，頭發黑亮。常吃些芹菜有助于清熱解讀，去病強身。

草莓是非常營養的水果之一，平常吃些草莓是對健康有好處的！富含抗氧化劑和維生素C，有助于延緩衰老，保持皮膚健康和長時間防皺。富含維生素C，有助于增強免疫系統，保護你免于感染。尤其是鐵元素含量較高，有很好的補血造血功能。含有豐富的膳食纖維和果膠，可以刺激胃腸壁蠕動，促進食物消化 ，預防痤瘡、便秘，降低腸癌風險。能幫助機體清除體內的自由基，緩解臟器和皮膚的衰老。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。芹菜草莓，都是氣味比較特別的品種，把他們放一起，味道混合，滋味特殊，值得嘗試。常食睡眠好了，大肚子平了，還清熱潤肺！

西芹炒草莓的步驟

1、西芹洗凈，切片。百合去蒂剝開，用清水稍泡2分鐘，洗凈泥沙。草莓洗凈去蒂，切片。蒜剁成米粒狀。

2、鍋內加水燒沸，加少許鹽和味精，下入芹菜、百合焯至斷生，撈出瀝干。

3、鍋內加油燒熱，下蒜末炒香，加草莓、西芹、百合，調入鹽、味精炒勻，用濕淀粉勾芡即可。

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