海蜇這樣吃,疾病早晚纏身,每個人都應該看看,看完記住它
檸檬與海蜇食物相克海蜇含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬含果酸較多。若二者同時食用,果酸會使蛋白質凝固,也可與鈣結合生成不易于消化的物質,降低食物的營養價值,導致胃腸不適。
葡萄與海蜇食物相克葡萄含果酸較多,與海蜇同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,且容易使海味中的鈣質和果酸結合成新的不易消化的物質,刺激胃腸道,出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
白糖與海蜇食物相克海蟄忌與白糖同腌,否則不能久藏。
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