常吃此物幫你清除體內油脂,越吃越瘦,5塊錢能煮一大鍋,別錯過
冬瓜具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、美容養顏等功效。更重要的是,冬瓜不含脂肪且含丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,絕對是減肥族的首選食材,下面我們來看看常吃紅燒冬瓜幫你清除體內油脂,越吃越瘦,5塊錢能煮一大鍋,別錯過。
紅燒冬瓜烹飪步驟
冬瓜 500g;鹽 適量;雞精 適量;生抽 適量;老抽 適量;蠔油 適量
白糖 適量
1、冬瓜去皮后,洗凈,切成方塊狀(圖片上的冬瓜,是LG切的,個人認為方塊狀的比較好看);
2、干紅辣椒,切段備用;
3、再切點蔥花,備用;
4、小碗里,調入適量生抽、老抽、蠔油、白糖,攪拌均勻;
5、炒鍋燒熱后,倒入適量植物油;
6、油鍋燒熱,轉小火,放入干辣椒煸香;
7、放入冬瓜,大火翻炒幾下;
8、倒入調好的料汁;
9、翻炒均勻,蓋上蓋子,將冬瓜燜煮至熟;
10、調入適量鹽;
11、調入適量雞精;
12、翻炒均勻,關火,撒蔥花。
小貼士
1、冬瓜皮富含糖類、蛋白質、維生素C,不要扔了喲。
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- 編輯:王麗
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