遇見這種菠蘿，就算再饞還是要忍著，水果老板透露：從不讓家人吃

遇見這種菠蘿，就算再饞還是要忍著，水果老板透露：從不讓家人吃

轉(zhuǎn)眼間就快要四月了，今年因為受到疫情的影響，大家都在家宅著，也就這兩天才開始可以出門了，終于不用天天呆在家里了，這幾天的天氣也是特別的好，所以大家都會選擇在復工之前出走走。3月是讓人覺得最舒服的季節(jié)了，各種各樣的花都開始爭先斗艷了，樹木也都開始慢慢變綠了，走在外面感覺空氣格外的新鮮。

前兩天就帶著孩子去櫻花谷玩了一圈，雖然現(xiàn)在的櫻花已經(jīng)開過了，已經(jīng)變成一棵棵小櫻桃了，不過還有漂亮的桃花可以供人觀賞，也不玩的人也是特別得多，孩子玩累了，剛好遇到有賣菠蘿的，孩子和我一樣，都愛吃菠蘿，所以看到菠蘿格外眼饞，吵著要吃。這些擺在公園里的菠蘿，就是被商家切成小塊，然后放在裝有鹽水的玻璃瓶里泡著，黃澄澄的真的特別吸引人。

遇見這種菠蘿，就算再饞還是要忍著，水果老板透露：從不讓家人吃！菠蘿是一種比較受歡迎的水果，現(xiàn)在正是吃菠蘿的季節(jié)，菠蘿口感酸甜，而且還有含有維生素，有機酸等營養(yǎng)元素，但是有一種缺點就是皮太難剝了，所以那些擺在公園里，廣場上的剝好的切成塊的菠蘿就比較受歡迎了。那么這樣被鹽水浸泡的菠蘿真的好嗎？聽一位賣水果的朋友說，這種被鹽水浸泡的菠蘿他們從來不會讓家人吃，因為這些菠蘿被商家剝好皮以后基本上都不會清洗的，直接放在沒有消過毒的自來水中浸泡，雖然加了鹽，但還是很容易滋生細菌的，浸泡久了的菠蘿口感不好，營養(yǎng)也會流失，所以還是買帶皮的菠蘿自己拿回家處理比較好。

我們在買菠蘿的時候，如果覺得剝皮太麻煩，可以讓老板把皮幫我們剝好用食品袋包著，我們拿回家自己處理。菠蘿中含有蛋白酶成分，它會刺激我們的嘴巴，甚至會讓人出現(xiàn)過敏的情況，所以菠蘿在吃之前必須要浸泡，浸泡可以去除這些有害物質(zhì)，還會使菠蘿的口感更加香甜，那么菠蘿到底該怎么浸泡呢？下面我來給大家分享兩種浸泡菠蘿的方法，愛吃菠蘿的朋友們一定要留意哦！

大家最常用的就是鹽水浸泡法了，這也是一種比較簡單的方法，但是直接用鹽水加自來水浸泡是不可以的，因為自來水中還是有很多我們的肉眼看不到的細菌的，所以我們要做的就是把自來水煮開放涼，然后放入食鹽，把食鹽攪拌融化，再把切成塊的菠蘿放入水中浸泡，差不多半個小時就可以了，要注意鹽別放的太多哦，否則會影響菠蘿的口感。

除了鹽水，我們還可以用熱水浸泡菠蘿，準備一碗80度左右的熱水，然后把切成塊的菠蘿的放入水中，燙2分鐘之后就把菠蘿給撈出來。一定要注意燙的時間不要太長了，不然菠蘿中的營養(yǎng)成分就要流失了，這樣用熱水燙過的菠蘿真的特別干凈，而且味道也是酸甜可口，吃起來也沒有那么冰，所以是一種不錯的方法，也很節(jié)省時間。

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