不管燉什么魚，都不要加這種“香料”，不僅影響賣相，還破壞營養
不管燉什么魚，都不要加這種“香料”，不僅影響賣相，還破壞營養
在寒冷的冬天，最適合喝一些熱湯了，喝起來全身暖洋洋的，暖身還暖胃。很多人都愛喝羊肉湯，因為羊肉是暖性的，有很好的御寒效果；除此之外，魚湯也是不錯的選擇，魚肉味道鮮美，而且脂肪和膽固醇的含量都特別低，蛋白質含量豐富，吃起來營養又滋補，喝魚湯還有一定的美容效果呢。
要想燉出一鍋美味的魚湯，也不是一件容易的事，需要掌握許多技巧和細節。首先就是魚肉的處理，要清洗干凈內臟，抽掉魚線，還要注意不要碰破了魚膽；其次魚給魚肉去腥，這里會用到一些香料，一來可以除腥，二來可以增味提鮮，但是不管燉什么魚湯，都不要加這種“香料”。
不管燉什么魚，都不要加這種“香料”，不僅影響賣相，還破壞營養
在寒冷的冬天，最適合喝一些熱湯了，喝起來全身暖洋洋的，暖身還暖胃。很多人都愛喝羊肉湯，因為羊肉是暖性的，有很好的御寒效果；除此之外，魚湯也是不錯的選擇，魚肉味道鮮美，而且脂肪和膽固醇的含量都特別低，蛋白質含量豐富，吃起來營養又滋補，喝魚湯還有一定的美容效果呢。
要想燉出一鍋美味的魚湯，也不是一件容易的事，需要掌握許多技巧和細節。首先就是魚肉的處理，要清洗干凈內臟，抽掉魚線，還要注意不要碰破了魚膽；其次魚給魚肉去腥，這里會用到一些香料，一來可以除腥，二來可以增味提鮮，但是不管燉什么魚湯，都不要加這種“香料”。
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- 編輯：王麗
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