橙子與其他水果相比,多了這一實用功效,不少人還不了解
橙子吃起來味道偏甜,而且水分非常的充沛,所以很多的人都喜歡吃橙子,相比于一些水分較少,而且吃起來酸澀的水果來說,橙子的確是屬于一種香甜可口的水果。橙子的吃法有很多種,但大部分的人都不知道橙子,其實也是可以對付咳嗽的。
橙子,又名黃果、柑子、金環、柳丁,是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實。在我國的栽培歷史非常悠久,由于其果皮含有芳香氣味,古人把它當作薰香的材料。據考證,在湖南省長沙市郊馬王堆出土的西漢古墓文物中就有香橙的種子。橙子在我國主要分布于四川、廣東、臺灣、廣西、福建、湖南、江西、湖北等省, 15世紀時從中國逐漸傳入歐美地區。
橙樹,為常綠小喬木,是最具有代表性的柑橘類果樹,樹高約2-3米;葉片為橢圓形,肉質厚,頂部圓或鈍,越往基部葉面越狹而尖,邊緣有不明顯的波狀鋸齒;橙樹在4-5月份開花,花瓣為白色,有時背面為淡紫紅色;橙子一般在10-11月份成熟,其外形為圓形至長圓形,直徑為7-9厘米,果皮為淡黃、橙黃或淡血紅色,較為韌滑,果肉為橙黃色至血紅色,柔軟多汁、酸甜可口,并且果皮與果肉連接緊密不易分離。橙子種類有很多,最受大眾歡迎的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。
臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養成份。常食臍橙,有助于預防動脈血管的硬化,降低膽固醇,分解脂肪,排泄有色金屬和放射性元素及體內的結存物,有利于防止癌癥等疾病,具有促進血液循環和新陳代謝,恢復體力,增強體質、保護健康。
據檢測,每100克臍橙的可食部分含核黃素0.05毫克。維生素C16毫克。蛋白質0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纖維0.2克。無機鹽0.4克,鈣26毫克。
每100ML鮮橙汁含:熱量207焦耳,蛋白質0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,維生素A0.127mg,維生素B10.08mg,維生素B20.03mg維生素C60mg,并富含鈣、鐵、磷等元素。
橙子的功效
1、美容養顏
在冬天,由于天氣干燥,空氣中缺乏一定的水分,皮膚也會因為沒有水分的滋潤變得干燥;而橙子富含大量的維生素C,對皮膚有很好的保濕、嫩膚作用。另外在泡澡時加入橙皮也有助于調和自由基,保持皮膚潤澤。
2、提高免疫力
換季,由于氣溫的轉換,很多人會適應不了就會出現感冒、風寒等癥狀,這都是因為免疫力低下造成的。而橙子富含超高維生素C、鈣、鐵、磷等多種微量元素,可提高人體免疫力,預防流感。
3、降低血脂血壓
對于一些本身血脂、血壓高的人群來說,橙子可以很好的達到“藥食同源”,因為橙子中富含的維生素C,是很好的抗氧化劑,能緩解老化的血管,清除體內的自由基,制膽固醇轉化成膽汁酸,從而降低膽汁中膽固醇的濃度,同時對高血脂高血壓也有幫助。
4、止咳化痰
天氣寒冷,冷空氣的入襲,對于一些本身有呼吸道疾病的人來說,簡直是雪上加爽,而且由于天氣寒冷很多人容易感冒咳嗽;這個時候,不妨吃些橙子,橙子有很好的潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴效果。
現在就有很多人喜歡用檸檬來調味,在不久的將來,也許橙子也能夠成為飯桌上的一道美食,和其它的菜品搭配出不同的口感,這是帶人發掘的,自己如果感覺橙子和其他的食物搭配起來很好吃的話,那也可以動手嘗試,在不知不覺當中,不僅身體吸收了營養,而且自己也享受到了味蕾的感覺。
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- 編輯:王麗
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