女生小肚鼓鼓穿衣丑,多吃這菜,8毛錢一斤,潔脂瘦肚子,長顏值
每年的寒冷的時候,正是蘿卜大量上市的季節,蘿卜也算是冬季的代表,一到秋冬,許多人就儲備不少蘿卜白菜,蘿卜也比較便宜,才8毛錢一斤,雖然冬天吃蘿卜,但是大部分人也不愛吃蘿卜,覺得蘿卜有股味道,無論是清炒燉湯那種自身味道揮之不去,小饞貓也不太喜歡吃蘿卜,但是婆婆把蘿卜這樣做,特別的美味下飯,即使不愛吃蘿卜的人也會愛上這口。
經常去小廣場看到不少人在曬蘿卜干,婆婆也不例外,婆婆就做了一些蘿絲拿出去曬,曬干之后呢,浸泡下涼拌或者爆炒,都非常的美味,留住這冬天的美味,蘿卜干也是早餐喝粥的配菜,婆婆做的這個菜,每次一盤我們都能清盤,還意猶未盡呢,而且蘿卜條的做法特別簡單,婆婆曬了不少,也送了不少親朋好友,而且涼拌的蘿卜絲,還是下酒神器,每次老公的朋友來喝酒,都會做一些涼拌蘿卜絲給他們當下酒菜。
不過呢,咸菜畢竟是咸菜,偶爾當個開胃的小菜,不能經常食用,做這道菜很簡單呢,首先呢,我們先把主要的食材準備好:青蘿卜,鹽,花椒粉,雞精,香醋,香油,雞精。先把買回來的青蘿卜洗凈,切成絲,在蘿卜絲上撒一些鹽上去,先腌制1個小時左右,出水后倒掉,然后把蘿卜絲拿出去到太陽下暴曬,曬個三天就差不多了。
曬好的蘿卜條已經沒有水分了,找個干凈的袋子密封起來,想吃的時候,拿出來就可以了,曬干的蘿卜條吃之前先浸泡個三個小時左右,按照自己的吃法就可以了,不過呢,今天小饞貓要為大家分享的是涼拌干蘿卜絲。
吃之前先用熱水把干蘿卜絲浸泡個三小時左右,然后洗去蘿卜絲上面的灰塵,盡量多洗幾遍,瀝干水分放在一邊。
把洗凈的蘿卜條切兩段,放在一個干凈的容器中。加點花椒粉,生抽,香油,雞精,醋進去,均勻的攪拌下就可以了,就可以端上桌開吃了,十分的美味誘人哦。
蘿卜在民間有著小人參的稱呼,可見蘿卜的營養價值有多高,蘿卜也是道家常菜,尤其蘿卜中的維生素C可是梨的10倍,并且含有豐富的碳水化合物,多種維生素,微量元素等營養成分,而蘿卜中的維生素C,有著抗氧化性,可以幫助人體抑制黑色素形成,能夠水潤皮膚,美容養顏,蘿卜中含有的纖維素,能夠促進腸胃的蠕動,起到防止便秘的情況發生,女生小肚鼓鼓穿衣丑,多吃這菜,8毛錢一斤,潔脂瘦肚子,長顏值,尤其一些想要瘦身的人,可以試試這道蘿卜菜,因為蘿卜有著刮油的效果,多吃此菜,能夠瘦身瘦肚子,光長顏值不長肉哦。
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- 編輯:王麗
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