碰見這樣的白菜不要買，危害生命，今天告訴大家

大白菜的購買方式很特別，醫(yī)生說要仔細看好

大白菜是一種非常不錯的蔬菜，但是購買大白菜的方式很特別，醫(yī)生說了這些都要仔細看好才能吃得健康。

1：味道

平常在購買大白菜的時候，大家可以聞一聞味道，如果大白菜上有很明顯的農(nóng)藥味，那么這就是農(nóng)藥過度使用，或者說大白菜剛剛采摘下來，或者說大白菜在采集過程當中噴灑的農(nóng)藥或者是一些保鮮劑等等東西，這些東西對人體健康非常沒好處，而且還會有致癌成分。

2：形態(tài)

在購買白菜的時候，一定要選擇長得粗壯的白菜，白菜的頭尾基本一致，這樣的白菜是比較健康的，水肥都跟得上，長出來的白菜比較健康，比較安全，看形態(tài)買白菜其實是非常好的一種方法，如果白菜長得特別難看，一頭大一頭小，肯定明顯就是營養(yǎng)不足。

3：顏色

購買白菜的時候還需要看一看顏色，大白菜的兩面顏色是不一樣的，如果兩面顏色完全一致，那么就說明這是屬于大棚白菜，而并非是屬于室外栽種的白菜，室外栽種的白菜，靠近太陽光的一面是黃綠色的，不靠近太陽光的一面則是白色的。

看完這些你知道如何選購健康的大白菜了嗎？