中年腦?；颊?，甘油三酯6.8降到1.6，提醒：堅持吃3種食物

“醫生，你一定要救救他，我們的女兒才4歲，她不能沒有爸爸！”患者的妻子淚如雨下，拉著醫生的手懇求道。而躺在病床上的是她的丈夫——49歲的李先生。

李先生是一名麻將發燒友，發病前，他熬夜打了5小時麻將，起身離開時突然頭暈眼花、四肢發麻，摔倒在地上不省人事。送到醫院后，他被確診為急性腦梗死，而甘油三酯高達6.8mmol/L，是這次腦梗的罪魁禍首。

幸運的是，由于送醫及時，李先生在接受靜脈溶栓治療1小時后就恢復了說話能力，四肢也可以稍加活動了。

在以前，李先生需要工作應酬，大吃大喝、打牌吸煙是常有的事。這次死里逃生后，他下定決心改變生活方式，不想再犧牲健康過日子。

在醫生的指導下，李先生每天按時服用阿司匹林、阿托伐他汀鈣，積極調整飲食，增加膳食纖維的攝入，減少高脂食物，并堅持運動。經過半年的努力，再次復查時，李先生體重減少8斤，甘油三酯降到1.6mmol/L，其余指標也都正常。

主治醫生表示，李先生之所以恢復得這么好，除了個人的自覺和堅持，更重要的是方法正確，才能起到效果。

一、高血脂，傷全身！

隨著生活方式的改變，越來越多人被“三高”盯上，尤其是高血脂，是威脅中老年人健康的“元兇”之一。

高血脂是指血漿中一種或多種脂類物質高于正常水平，包括膽固醇、甘油三酯、磷脂和非游離脂肪酸等。統計表明，我國成人血脂異常總體患病率高達40.40%。

高血脂對身體的傷害超乎想象，可導致以下疾?。?/p>

①脂肪肝

肝臟是人體中甘油三酯脂蛋白的主要源頭，當肝臟無法正常代謝時，容易引起高血脂癥。同時，肝臟脂肪的增加，也會促進非酒精性脂肪肝的形成。

②糖尿病

高血脂會增加胰島素抵抗，研究證實，高甘油三酯血癥和代謝綜合征的某些標志物早于2型糖尿病的發生。換言之，高血脂會增加2型糖尿病的發生風險。

③高血壓

高血脂和高血壓是一家，兩者相互影響，尤其是肥胖人群，經常兩者同時出現。此外，高血脂患者體內的促炎因子會損傷心腦血管，導致血壓異常。

④動脈粥樣硬化

血脂過高，一方面會直接導致動脈粥樣硬化，另一方面，會使其他相關的脂蛋白異常，進一步加重動脈粥樣硬化。

二、膽固醇、甘油三酯、脂蛋白是什么關系？

中老年人去醫院檢查時，經常要抽血化驗血脂四項，包括甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL）和高密度脂蛋白膽固醇（HDL）。

·甘油三酯

參與人體內能量代謝，產生熱能，但水平過高時會導致血液黏稠，脂質在血管壁上沉積，形成小斑塊，導致動脈粥樣硬化。

·總膽固醇

指血液中所有脂蛋白所含膽固醇的總和，約50%由機體合成，50%源于飲食。

·低密度脂蛋白

是壞膽固醇，其增高與動脈粥樣硬化有關，可進入血管壁內，構成動脈粥樣硬化斑塊的脂質核心。

·高密度脂蛋白

是好膽固醇，參與膽固醇的逆轉運，減少膽固醇在血管壁的沉積，預防動脈粥樣硬化。

在臨床上，醫生常用下表進行血脂分層，但嚴格意義上，不同人群的理想血脂水平有所不同，還要考慮是否有冠心病、腦血管病、心腦血管病家族史等。

三、做好這幾點，血脂安全下降

高血脂影響全身，要想血脂安全下降，就要改善生活方式，例如適量運動、戒煙限酒；改善飲食，食物多樣化、少油少鹽等；合理控制體重，避免超重和肥胖。

在改善飲食方面，除了要忌口，有些食物可以適當多吃，例如：

1、富含膳食纖維的食物

注重雜糧、薯類和雜豆類的攝入，每天攝入250~400克。一般來說，一碗普通大小的米飯約250克，相當于100克生米，可以用于類比谷薯類食物。

此外，還要多吃新鮮的蔬菜、水果。蔬果含有豐富的維生素和膳食纖維，建議每天攝入蔬菜300~500克，水果200~350克。

2、多吃優質蛋白

多攝入優質蛋白，減少高脂肪食物的比例。奶類及奶制品、大豆及豆制品、雞肉、魚肉等，都是良好的蛋白質來源。堅果含有優質脂肪酸，也可以適當食用。

3、多喝水

高血脂患者的血液過于黏稠，多喝水可以“沖淡”血液，減輕黏稠，促進循環，預防血栓的形成。如果沒有心衰、腎衰等疾病，建議成年男性每天喝1700毫升，成年女性每天喝1500毫升。

延伸：血脂降到正常后，可以停藥嗎？

答：不可以，應繼續服藥，才能使血脂水平長期處于正常標準。

輕易停藥，血脂可能重新升高，對心血管產生更大的危害。只有堅持服藥，才能保護心腦血管。至于什么時候才能停藥，應聽從醫生的指導，不要擅自決定。

如今，高血脂不再是一種“老年病”，因此無論是中老年人還是年輕人，都要養成健康的生活方式，避免高血脂，不要讓自己后悔都來不及。

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