喝酒真能壞腦子？3萬人研究：哪怕每天一瓶啤酒，足以讓大腦變小

喝酒也能喝出尿毒癥？

23歲的阿俊（化名）去年被調到業務崗，經常要陪著主管與客戶吃飯應酬，常常還要熬夜喝酒，幾乎每天都要喝到后半夜才結束。

1個月前，阿俊總覺得自己吃不下飯，聞到飯菜味都覺得惡心。一開始以為是沒睡好，加上喝酒過多，犯了胃病，便買了胃藥服用。但持續了兩周情況都不見好轉，胃部反而越來越難受。

于是請假到附近醫院抽血檢查，檢查結果提示，阿俊的血肌酐（腎功能指標）高達1033微摩爾/升，比正常值高出10倍多！且伴有重度貧血，血壓達到了170/111毫米汞柱。

醫生告訴阿俊，懷疑他有腎臟慢性基礎病，加之不停的喝酒、熬夜加重病情，初步可判斷為尿毒癥，之后需要接受透析治療。

一、3萬人研究：每天1瓶啤酒，足讓腦子變小

最近，來自美國、瑞士、荷蘭等7位學者在Nature Communications發表了重要研究結果。

此次研究納入UK Biobank中36678名健康中老年人的腦部影像數據，他們的酒精攝入從滴酒不沾到每天4個酒精單位不等。

為揭示飲酒與大腦的潛在關聯，研究團隊控制了身高、年齡、遺傳背景、居住地等變量，對腦容量數據進行校正。

通過飲酒量對參與者分組后，研究團隊發現：

每天1到2個酒精單位與大腦灰質和白質減少就顯著相關。且隨著飲酒量增加，大腦的灰質和白質體積逐漸減小。即喝得越多，情況越糟糕。

此外，腦容量的降低并非局限于某一腦區，而是普遍存在整個大腦，這與衰老變化相似。

通過建模，研究人員發現，哪怕從“0”轉變為平均每天攝入1個酒精單位，其大腦也相當于衰老了0.5歲。對于50歲的人來說，從滴酒不沾到每天4個酒精單位，大腦衰老超過了10歲。

換算成啤酒的量來說，1瓶500毫升酒精度5%的啤酒，約等于2.5酒精單位。那么平均每天1瓶啤酒，足以達到讓大腦變小的臨界值，平均每天喝兩瓶啤酒的人，相當于大腦衰老超過了10年。

二、喝次酒，傷肝傷腎傷腦傷全身

除了“喝酒喝壞腦子”外，酒對身體犯下了多宗“罪”。

“喝酒傷肝”，算是老生常談，經常大量酒精增加患酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化等疾病的風險。

而對腎臟而言，酒精可以影響身體中氮的平衡，增加血液中尿氮素的含量，從而增加腎臟負擔。其次，長期酒精影響血壓升高，而高血壓是引起腎功能衰竭的第二大原因。有些高血壓患者會并發腎衰竭、尿毒癥而死亡產生。

當然，不僅僅是腎臟，酒精可隨著血液全身流動，長期過量飲酒，還可造成心臟肌肉力量虛弱，也就是傷“心”。酒精在消化道“橫行”，可能灼傷食管黏膜、胃黏膜和腸黏膜等消化道黏膜，喝酒時的惡心嘔吐就是酒精傷害消化道系統的癥狀之一。

不管是男性還是女性，酒精對生殖系統也能產生一定的傷害?？赡軐е履行跃訑盗繙p少，致其不育。孕婦喝酒還可能導致孩子“胎兒酒精綜合征”，嚴重的情況下造成流產、早產、胎兒畸形等狀況。

三、這些癥狀出現，真別再喝了

很多人飲酒后，多多少少會出現一些不適，有些癥狀會隨著酒精排出體外而得到緩解，飲酒者也不甚在意，然而喝酒后出現這些癥狀，很可能是某種疾病的反應，大家需引起重視：

1.腹部疼痛

飲酒后出現腹部疼痛，很可能是酒精性胃炎導致。慢性的酒精性胃炎可表現為上腹隱痛或不適，可有胃出血表現，如便血或嘔血。如果癥狀較輕，可以自行緩解。但病情嚴重，可出現胃穿孔，表現為上腹或整個肚子疼痛難忍。

2.心悸多汗

喝酒后如果出現心悸、多汗、低體溫、脈快有力、嗜睡等癥狀，很可能是酒精性低血糖癥的表現，需及早就醫。低血糖昏迷超過6小時，可導致腦水腫、中樞神經傷害，甚至死亡。

3.面色暗沉

健康的皮膚應是紅潤有光澤，而長期飲酒者，很可能會出現皮膚均勻泛黃、無光澤、無血色。面色暗沉往往預示著肝功能異常。

“黃臉”多與膽紅素生成有關，膽紅素過多，血液中總膽紅素濃度升高，就會造成皮膚呈現異常黃色，而肝臟中的轉化酶，能夠將紅細胞溶血后生成的間接膽紅素合成為直接膽紅素，因此膽紅素的升高，又預示著肝細胞受損，肝酶功能低下，這些指標都與肝炎、肝硬化、肝癌有關。

4.身體水腫

身體水腫其實也是肝細胞受損的提示之一，經常喝酒，肝臟代謝酒精的同時負擔增加，肝臟組織本身也會受到酒精的刺激，肝臟血液循環受阻，靜脈壓力增加，體液就會在腹部、腿部積聚，形成身體水腫的現象。腎臟出現問題時，也可能出現水腫的癥狀。

5.心窩隱痛

心窩是指胸骨劍突下正中凹陷處，飲酒后這個部位出現隱痛，很可能是因為胃內的酸性物質觸碰到了神經纖維引起疼痛，這表示您的胃黏膜已經遭到破壞。

四、不得不喝怎么辦？注意3點減少傷害

“飲酒文化”在我國“深入人心”即便知道酒精有害，但在某些場合，總要淺酌幾口，那么如何做才能降低酒精對肝臟等器官的傷害？

1.選低濃度酒

通常，在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大于低度酒，例如同等毫升的白酒、紅酒，白酒的度數一般會高于紅酒，在酒席上最好選擇度數更低的酒。

2.不空腹喝酒

喝酒前要吃些富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底，如米飯、饅頭、蛋糕之類的點心，對胃形成保護作用，食物與酒精中和，身體吸收酒精也會慢點。

3.多喝點水

在喝酒間隙，不妨多喝白開水，有稀釋酒精，促進排泄的作用，可加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負擔。

很多人認為“大飲傷身”，“小酌怡情”。然而即便是一小口，酒精都會對身體造成遠比想象中更大的傷害。想要保持健康，遠離酒精才是“硬道理”。

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