吃花生，能養生？最新研究：花生讓血管更健康，但4類人不宜吃

李先生今年65歲，自從60歲之后每年都會定期的體檢，由于患有高血脂，醫生建議他按時服藥，并且飲食上多控制，少吃一些油脂多的食物。

有次和鄰居聊天，李先生聽說吃花生可以降血脂、預防心血管疾病，就想著試一試，結果回家就遭到了老婆的一頓數落。李先生老婆說還是聽醫生的話吧，別信一些傳言，花生脂肪那么多，吃了怎么可能降血脂呢？

那花生到底是心血管殺手還是養生佳品呢？

一、花生是心血管殺手還是養生佳品？

美國心臟協會官網發布了一項研究，稱每天吃4、5粒花生能夠有效降低中風、心血管疾病的風險。

研究人員研究了74793名日本成年人，并進行了長達15年的追蹤調查，之后發現每天能平均吃四粒花生的人，比不吃花生的人，缺血性中風患病率降低了20%，全腦卒中患病率降低了16%，心血管疾病發病率降低了13%。

研究人員指出，花生中的膳食纖維、礦物質、不飽和脂肪酸等營養素，有益于心臟健康，能夠起到控制血糖、抑制炎癥、降低血壓的作用。

二、吃花生，可以養胃嗎？

此前有傳聞稱生吃花生可以養胃，那么生吃花生真的能養胃嗎？

生花生中的脂肪、蛋白質等物質，能夠中和胃酸，緩解胃痛、胃酸等的癥狀，但吃多了很容易導致消化不良，不建議大家通過吃花生來養胃。

更重要的還是要有健康的飲食習慣、生活習慣，如果胃部很難受的話，建議及時就診排查。

三、花生雖好，幾類人不宜

雖然適當食用花生有益于心血管健康，但有些人并不適合吃花生，吃多了反而對身體有害無利。

1.慢性腎病患者

慢性腎病患者會有蛋白質代謝異常的現象，而花生中蛋白質含量達到了24%-36%，因此慢性腎病患者吃花生不能吃多了。

2.尿酸高或者痛風患者

100克的花生中含有96.3毫克的嘌呤，而且花生脂肪也高，吃多了會減少尿酸排泄，因此尿酸高或者痛風的患者，花生盡量要少吃。

3.肥胖、血脂異常的人

花生中的油脂含量、熱量都比較高，吃多了容易導致血脂升高，因此肥胖的人、血脂異常的人要少吃花生。

4.肝膽疾病患者

肝膽疾病患者對于脂肪的代謝可能出現異常，對于花生的脂肪很難吸收，建議這類人群要少吃花生。

花生到底是心血管殺手還是養生佳品呢？適當的吃花生能夠預防高血糖、血壓高等引起的心血管疾病，不過像慢性腎病患者、高尿酸人群、肥胖、血脂異常者、肝膽疾病患者等，一定要少吃花生，避免吃多了導致疾病加重。

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