我國癌癥發病率高，都是吃肉“惹的禍”？做好4點，有效預防癌癥

俗話說“病從口入”，其實癌癥也是吃出來的，長期不良的飲食習慣也容易招來癌癥，像喜歡吃燙食、吃飯過快、飲食不規律、酗酒等都這些習慣，如果時間長了，很容易被癌癥盯上。

一、我國每分鐘有 8 人確診癌癥

據國際癌癥研究機構統計，全球每年的癌癥患者都在增加，我們國家的癌癥患者增幅很明顯，預測2020年全球新增患者有1929萬人，中國新增癌癥患者就達到了23.7%，我們國家每分鐘就有八人確診癌癥。

我國癌癥患者高發主要與不良的生活習慣有關，我國很多國民都有吸煙、喝酒的習慣，而且在飲食上也不規律，肥胖率明顯的增高，這些不良的習慣都可能導致被癌癥盯上。

二、癌癥多半是“吃”出來的

北京營養師協會理事顧中一表示，有七個不良的飲食習慣，會導致癌癥發病率增加，高鹽分、霉變的食物，以及加工肉類、喝酒、肥胖、幽門螺旋桿菌感染等有著明顯的致癌效果。

1、中式咸魚

中式咸魚中不但可能亞硝酸鹽含量多，而且攝入人體之后，還會合成致癌物亞硝胺，國際癌癥機構已經將中式咸魚劃為一類致癌物了。

2.加工肉類

據《國際流行病學雜志》研究發現，每天多吃20克加工肉類，就會導致患結直腸癌的幾率提高18%，因此平常一定要少吃加工肉類。

3.霉變食物

霉變的食物中含有黃曲霉素，這種霉素對肝臟有著很強的毒性，黃曲霉素也是一類致癌物，經常食用霉變的食物也會被癌癥盯上，因此要對霉變食物堅決說“NO”。

三、4種生活方式，降低患癌風險

人人談癌色變，可是每年新增的癌癥患者依然不少，想要降低患癌的風險，一定要保證良好的生活習慣和飲食習慣。

1.飲食上盡量要保證健康營養均衡，少吃加工肉、高鹽食物、油炸食品等，盡量多吃一些新鮮的水果蔬菜、谷類食物，據法國有關機構研究，常吃有機食品的人，能夠降低25%患癌癥的風險。

2.平常要將體重控制在理想的范圍內，過于肥胖是很多癌癥的高危致病因素，一定要保持適當的鍛煉，將體重控制好。

3.喜歡喝酒的人一定要記住適度，不要長期飲酒過量，喝酒會增加患癌癥的幾率，因此建議少喝酒或者最好不要喝酒。

4.定期做好體檢，除了保證有良好的生活習慣和飲食習慣之外，定期做好癌癥的篩查也至關重要，早發現早治療。

癌癥作為一種嚴重影響了人們生命健康的疾病，讓很多人談之恐慌，我們國家作為癌癥大國，每分鐘就有八人確診癌癥，而我們國家癌癥高發與人們不良的生活習慣有關，像中式咸魚、加工肉類、霉變食物等都可能引發癌癥，平常一定要做好預防，盡量減少癌癥的發生。

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