此食物春天多給孩子吃，營(yíng)養(yǎng)比雞蛋高，比核桃補(bǔ)腦，做法簡(jiǎn)單

此食物春天多給孩子吃，營(yíng)養(yǎng)比雞蛋高，比核桃補(bǔ)腦，做法簡(jiǎn)單

一年之際在于春，春天是一年之中最重要的季節(jié)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，到處生機(jī)勃勃，也是最有利于孩子們生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)間，所以在春天有很多家長(zhǎng)抓住這個(gè)機(jī)會(huì)給孩子們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。都希望孩子個(gè)子長(zhǎng)得高高的，人越來(lái)越聰明。孩子長(zhǎng)得高，身體健康，頭腦聰明，是每一位家長(zhǎng)們都所希望的。那么今天我們就介紹一款湯，它是由腐竹，銀耳等食材做成的，春天的時(shí)候，多給孩子做它喝，對(duì)身體發(fā)育有大大的益處。說(shuō)起腐竹，一般人都是炒著吃，或者是涼拌著吃吧，告訴你一個(gè)新的吃法，就是把它做成湯來(lái)喝，是非常不錯(cuò)的，而且還非常好喝。腐竹是天然的蛋白質(zhì)食品，每10克含有蛋白質(zhì)5.5克，而雞蛋只有1.47克，核桃只有1.54克，此食物吃一斤，營(yíng)養(yǎng)比雞蛋高，比核桃補(bǔ)腦，很多人不知道。所以腐竹別只會(huì)炒著吃了，試試做甜品湯喝，營(yíng)養(yǎng)又美味，絕對(duì)不會(huì)讓你失望。做法簡(jiǎn)單，食材簡(jiǎn)單。下邊我把做法寫給大家。【食材】：腐竹，地瓜，枸杞，銀耳，

【做法】

1、首先把腐竹用水泡開，拿一個(gè)地瓜洗干凈去皮，去掉兩頭后，切成滾刀塊，熱水泡一點(diǎn)枸杞，取一點(diǎn)銀耳泡一下，備用。

2、這時(shí)候腐竹已經(jīng)泡好了，把它切成段，備用。

3、鍋內(nèi)燒水，把水燒開，放入地瓜，少許的銀耳，蓋上蓋子，先煮10分鐘，煮開后放入腐竹，再煮10分鐘，再次開鍋，淋入一個(gè)雞蛋，然后放入泡好的枸杞，煮上30分鐘，出鍋前可以加鹽也可以加糖，調(diào)成你喜歡的口味就可以，我們今天加點(diǎn)湯，就是甜味的。小貼士：

1、所需要的食材都必須是新鮮的做出來(lái)的甜品湯口味才會(huì)更佳。

2、泡腐竹的時(shí)候，要用溫水泡，而且泡的時(shí)候要蓋上蓋子，因?yàn)楦裉p，跑的時(shí)候會(huì)有一小部分會(huì)漂浮在上面，蓋上蓋子就能保證每一個(gè)地方都能完全泡發(fā)。

3、做好的湯稍微晾涼后食用。最好不要隔夜喝，這樣不但口味不好，而且還又可能會(huì)影響健康。所以要趁新鮮喝。就這樣好喝的甜味的湯就做好了，春天，多讓孩子喝它，營(yíng)養(yǎng)比雞蛋高，比核桃補(bǔ)腦，做法簡(jiǎn)單，味道也是特別的好，每次給孩子做出來(lái)，孩子都會(huì)喝上2大碗。孩子也是超級(jí)愛(ài)喝，喜歡的朋友快收藏。

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