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甘蔗
甘蔗中含有大量的水分,同時具有高纖維、高糖分的特點,吃起來汁水多、口感甜。甘蔗在生長過程中會從土壤里面攝取大量的養分,養分的一部分供給自身成長所需,一部分養分在內部存儲起來,隨著甘蔗的生長,消耗的養分越來越少,多余的養分轉化成糖分儲藏在甘蔗的根部,因此,成熟的甘蔗都是根部比尾部要甜。甘蔗具有清熱解毒、滋陰潤肺的作用,咳嗽情況較輕的時候可以試試甘蔗止咳法幫助緩解不適。
柚子
柚子的品種是比較多的,比如說有沙田柚等,不同種類的柚子當然味道也就會不同。一般來說,柚子是呈甜味或是酸甜的味道。如柚子的品種為胡柚、西柚等帶有苦味的柚子,那么這種柚子本身就是有苦味的,而這些苦味成分不僅能吃,還具有很好的清除體內火氣的作用。如柚子過于發苦,不能食用的,可將柚子果皮切成條狀,然后放在太陽底下晾曬,直至完成曬干水分后收集起來,可以用于房間除味以及驅蚊制品使用。
菠蘿
菠蘿在逐漸成熟的過程中,酸味會慢慢減少,糖分會越來越多。如果是使用鹽水浸泡菠蘿,鹽水呈堿性能夠幫助中和菠蘿中的酸性物質,而使菠蘿味道變得更加香甜。春、夏、秋、冬四批菠蘿是春菠蘿最為好吃,因為春季菠蘿生長期長,晝夜溫差大,所以糖分蓄積的量較多,因此甜味較重。
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- 編輯:王麗
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